Azienda Agricola Pietro Rinaldi

Pietro Rinaldi- Vinícola que combina tradições familiares e tecnologia moderna

A vinícola Pietro Rinaldi está presente nas colinas de Alba em Madonna di Como, da famosa região de Langhe. As raízes da família nesta propriedade datam de cerca de 1920 por meio de seu bisavô Pietro e avô Costanzo.

Langhe é um Patrimônio Mundial da UNESCO e é famoso no mundo todo.

A vinícola está no ramo há quatro gerações e produz vinhos com uma combinação de tradições familiares e tecnologia moderna. A equipe experiente faz um trabalho de qualidade nos vinhedos e mantém um controle sobre cada etapa durante a vinificação.

Sua Adega e Terroir Únicos

Os vinhedos localizados ao redor de Cascina têm um terroir único com solo argiloso com margas brancas e substrato argiloso. As principais variedades de uva que crescem aqui são Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Moscato e Arneis. Quase todo o trabalho é feito usando métodos orgânicos e ecológicos. A colheita é principalmente manual e não há uso de pesticidas ou fertilizantes. Isso ajuda a proteger os vinhedos e a saúde do meio ambiente. A nova adega é parcialmente subterrânea e tem o maquinário mais moderno. A fermentação dos vinhos ocorre em temperaturas controladas e as uvas são desengaçadas com um rolo macio. Pietro Rinaldi produz vinhos tintos, brancos, rosés e de sobremesa de alta qualidade.

Vinícola com Métodos Sustentáveis e Orgânicos

A vinícola Pietro Rinaldi é certificada pela Green Experience, que visa proteger as colinas de Langhe.

Como resultado, a vinícola usa métodos sustentáveis e orgânicos, que são em sua maioria manuais e sem o uso de produtos químicos. Isso os ajuda a fazer vinhos naturais que têm um sabor distinto e mostram as qualidades de seu famoso terroir.