Azienda Fausta Mansio
Sicília, Itália
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Uma vinícola familiar orgânica que mantém viva a tradição de Siracusa di Moscato
Azienda Fausta Mansio, bela vinícola do vale na Sicília
A vinícola Fausta Mansio é uma vinícola familiar com uma paisagem montanhosa e selvagem. A vinícola está presente no Vale de Anapo, um dos vales mais bonitos de Siracusa e localizado em uma grande altura. A região é perfeita para o cultivo de videiras devido às condições favoráveis, e como resultado, há um crescimento de uvas de alta qualidade. Os primeiros vinhedos foram plantados em 1999. Hoje, a terra tem quase dez hectares de videiras e quatro hectares de oliveiras. Os produtores de vinho usam técnicas de cultivo sustentáveis para proteger suas videiras e o ambiente de sua região. Os trabalhadores colhem manualmente as melhores uvas e as levam para a vinícola para posterior processamento.
A História da Vinícola
A vinícola nasceu para restaurar a produção antiga e tradicional de Siracusa, o Moscato di Siracusa. Foi um dos primeiros vinhos sicilianos a obter o status DOC em 1973. Devido a uma crise econômica no país, quase todos os fazendeiros tiveram que substituir seus vinhedos com pomares de frutas cítricas. A lei determina que um DOC perde seu status após quarenta anos sem cultivo. Portanto, a vinícola Fausta Mansio decidiu plantar Moscato no vinhedo e salvar uma das tradições mais significativas de sua região. As uvas cultivadas incluem Nero d' Avola e Moscato Bianco. Os produtores de vinho usam as melhores uvas para produzir seus vinhos tintos, brancos e de sobremesa de alta qualidade.
Os principais vinhos da Vinícola Azienda Fausta Mansio incluem Moscato Dry, Moscato di Siracusa e Moscato Passito, junto com azeite de oliva extra virgem.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- 11:00 – 16:00
- Terça-feira
- 11:00 – 16:00
- Quarta-feira
- 11:00 – 16:00
- Quinta-feira
- 11:00 – 16:00
- Sexta-feira
- 11:00 – 16:00
- Sábado
- 11:00 – 16:00
- Domingo
- Fechado
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
2 experiências disponíveis

Cinco vinhos e iguarias locais na Azienda Fausta Mansio
Uma experiência completa de degustação de vinhos acompanhada de um passeio pelos vinhedos

Prove Nine Wine and Cheese na Azienda Fausta Mansio
Uma experiência completa de degustação de vinhos acompanhada de um passeio pelos vinhedos
Vinhos de Azienda Fausta Mansio
4 vinhos disponíveis
Mais informações sobre Azienda Fausta Mansio
Endereço
Via Nausicaa,10, Siracusa, Sicily, 96100, Italy
Testemunhos
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