Batasiolo Winery

Batasiolo - Vinícola localizada na charmosa região de La Morra

Uma tradição milenar que vive no coração de Langa, a vinícola Batasiolo, tem sua sede na charmosa região de La Morra, onde tecnologia e tradição se unem. Enfrentando muitos desafios, a família Dogliani conseguiu produzir vinhos de alta qualidade e ainda fazer, que expressam a essência dos vinhedos.

A história de Beni di Batasiolo remonta a 1979, quando os irmãos Dogliani compraram uma antiga vinícola Kiola, junto com seus sete crus.

Hoje, a família preserva a tradição de produção de vinho de meio século nos encantadores territórios piemonteses.

Ao longo dos anos, a vinícola histórica passou por muitas transformações, tornando a adega um lugar inovador. Aqui, alguns dos melhores e mais prestigiados vinhos são produzidos, nomeadamente vinhos tintos, brancos e rosés, em combinação com vinhos de sobremesa e espumantes de alta qualidade.

Variedades de uva

Atualmente, a família Dogliani possui nove lotes, onde as uvas emblemáticas Nebbiolo são cultivadas com o máximo cuidado e atenção. As colinas elegantes, o solo fértil e o microclima perfeito facilitam o crescimento pacífico das videiras. Algumas outras uvas cultivadas na região são Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba Sovrana e Dolcetto d'Alba Bricco di Vergne, bem como grandes brancos como Moscato d'Asti Bosc dla Rei.

Adega Linda

Na adega, um visitante pode testemunhar um enxame de tradição e modernidade. A família vinícola se esforça para entregar os melhores vinhos, feitos usando tecnologia de ponta. Batasiolo tem uma sala de barricas dedicada, onde barricas e barricas são lindamente colocadas em linha. Os vinhos são envelhecidos e refinados nesses recipientes, para adicionar a essência da madeira.