Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
O nome Bio Vio vem do nome Bastia, que é o local da vinícola Bio Vio. A família Vio, que começou a fazenda, cultiva ervas há gerações nos planos de Albengo, junto com olivais e vinhedos ao longo do Vale Arroscia, no alto das encostas de Ranzo. O uso de pesticidas, fertilizantes e produtos químicos semelhantes não faz parte da tradição Bio Vio e a agricultura orgânica não é uma escolha técnica ou econômica – ela está simplesmente enraizada na cultura local.
Ao longo dos anos e principalmente pelo boca a boca, os Vios passaram a ocupar um lugar significativo em produtos de alta qualidade na região e além.
Em 2017, os produtores de vinho da fazenda foram premiados como “Produtor do Ano” pela Guida del Gambero Rosso, a primeira Ligúria a receber esse prêmio.
Os vinhos produzidos na quinta são o Grand-Pere Pigato Doc, o Bon in da Bon Pigato Doc, o Marene Pigato Doc, o Aimone Vermentino Doc, o U Bastio Rossese Doc, o Gigo Granaccia IGT, o 4C Rose IGT e o Passito Pigato Doc.
A Vinícola Bio Vio é famosa por sua adega didática conhecida como Cantine Didattiche, que não é apenas uma adega, mas um lugar para aprender sobre a vida tradicional e os rituais da cultura local. A adega aproxima as pessoas da agricultura, ensina os indivíduos sobre agricultura sustentável, ensina os visitantes sobre o processo de vinificação e cultivo da terra para vinho e permite a degustação de produtos feitos na fazenda.
Via Crociata, 24 -Bastia D'Albenga (Sv), Albenga, 17031, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Bio Vio Winery.
Escreva uma avaliaçãoPor sugestão de uma amiga, também levei minha mãe de 93 anos para lá. Satisfeitos com a acomodação e gratos pela presença do elevador conseguimos fazer minha mãe passar o período de férias feliz. Quartos amplos, confortáveis e aquecidos. Obrigado.
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Chegando no local, a porta de entrada se abre e sou recebido pelo proprietário como se fosse um parente deles, imagina o resto, tudo perfeito, humanidade, carinho, cordialidade, quem tem mais, põe aí, MUITO OBRIGADO ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Voltarei, entre em contato conosco... UMA FAMÍLIA MARAVILHOSA 🍾🍾🍾🍾🍾
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Um palácio que não deixou nada ao acaso com atenção a cada detalhe desde a construção ao mobiliário à cozinha aos seus produtos, recomendo a quem queira mimar-se, incluindo a sua Osteria por assim dizer, pratos gourmet enfim o topo
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Visitamos a BioVio para uma degustação de 8 vinhos. Ótima experiência, bons vinhos acompanhados de pequenos pratos de especialidades locais. Linda vinícola familiar!
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Fui para uma degustação de vinhos e me diverti muito. Catarina foi incrível. Ligamos enquanto dirigíamos para lá e ela atendeu nosso pedido de última hora. Fizemos um tour pelas adegas, conhecemos a região e os vinhos da região e fizemos uma degustação de 8 vinhos. E vieram com tanto pão, queijo, azeite e acompanhamentos que posso pular o jantar. Os vinhos foram ótimos e o serviço foi ainda melhor. Gostamos de um vinho de barril de carvalho e levamos uma garrafa para casa. Não posso recomendar esta vinícola familiar o suficiente. É pessoal, divertido e adorável.
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