Ca'Tullio Winery

As origens da vinícola Ca' Tullio: Ca' Tullio: uma história que começa em 1928

As origens da vinícola Ca' Tullio remontam ao final do século XIX e experimentariam um desenvolvimento surpreendente na agricultura e na produção de vinho em 1928, com a família Tullio. Tal era a importância econômica da propriedade para Aquileia que praticamente todas as famílias tinham pelo menos um membro trabalhando lá.

Viticultura

O imponente edifício da fazenda de quatro andares tornou-se cada vez mais importante para o armazenamento de frutas, vegetais e porta-enxertos de uva da seleção Kober, bem como para grãos e secagem de tabaco.

Uma cama de brasas cobertas por folhas de metal era usada para aquecer o ambiente. As folhas da planta do tabaco eram então desidratadas e penduradas em longas fileiras de cordas. Em 1990, o Sr. Walter Calligaris comprou o prédio e o transformou em uma vinícola. No comando da empresa hoje está a família Calligari com seu filho Paolo e os netos Giacomo e Emanuele.

Uma localização ideal para a vinícola

Diferentes terroirs, de fato, que compartilham uma cultura única, que é toda sobre tradição e forte apego à terra. Materiais tradicionais como madeira e tijolos, combinados com uma estrutura de aço polido exposta, agora se tornaram um dos raros exemplos de arqueologia industrial em Friuli Venezia Giulia.

A vinícola é mencionada no guia oficial de locais de interesse publicado pelo conselho regional de turismo Turismo FVG, como um dos lugares mais bonitos e imperdíveis da região.

Doc Friuli Aquileia

O território DOC Friuli Aquileia é afetado por um microclima único e favorável devido à sua posição geográfica:
os Alpes Julianos ao fundo defendem as vinhas dos ventos frios do norte, e o mar Adriático à sua frente suaviza consideravelmente as temperaturas que chegam a abaixo de zero apenas em alguns curtos períodos do ano.

Doc Friuli Colli Orientali

A área da DOC Friuli Colli Orientali inclui a cadeia de colinas da Província de Udine, onde há condições pedoclimáticas particulares. Nessas áreas, as videiras nascidas e aclimatadas desde tempos imemoriais se adaptaram bem, produzindo resultados de excelente qualidade.

Cultivamos nossas uvas nativas em um território único e rico em história com o objetivo de aproveitar ao máximo as características territoriais de cada um dos nossos vinhos.