Crafting Traditional Wines in Calabria Since 1963
A história de Caparra e Siciliani
A família Caparra e Siciliani tem ligações com o negócio do vinho desde o século XIX. Eles têm atuado como produtores tradicionais de vinho na região por um longo tempo. E em 1963, depois de anos de semeadura e cuidado, o fruto nasceu na forma de o selo 'Caparra & Siciliani'. A empresa opera exclusivamente na área de “Cirò” trabalhando as uvas dos vinhedos de propriedade dos membros. A vinícola tem mais de 213 hectares de videiras, que combinados com suas adegas tecnologicamente aprimoradas, permitem à vinícola para produzir 31.000 hL de vinho anualmente. A vinícola tem dedicado cuidado especial ao engarrafamento desde o nascimento e o produto é selecionado após um exame minucioso.
Vinhas e Vinhos da Adega
Ao longo da costa jônica da Calábria, na província de Crotone, estão localizados os municípios de Cirò e Cirò Marina. Situada entre vinhedos de Alberello, olivais seculares e ruínas milenares, a região foi premiada em maio de 1952 por sua origem muito antiga e esplêndida expressão civilizacional. Como a maioria dos lugares, quando a era da agricultura sucedeu à pastorícia, o campo de Cirotano rico em água, plano em direção ao mar, com colinas onduladas, provou ser o mais adequado para a prosperidade da vinha, para seu cultivo, à vinificação dos seus frutos.
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