A vinícola

Somos uma microempresa calabresa, o vinhedo foi recentemente reconhecido oficialmente como heróico. Pertencemos à categoria de pessoas resilientes que perseguem objetivos que às vezes são muito difíceis.

Viticultura em Tenuta del Travale

Você já entenderá por isso que o cultivo de nossas uvas é completamente manual, em encostas muito íngremes, entre degraus e terraços. O cuidado é maníaco, mesmo que amemos deixar a Natureza ser a verdadeira Rainha de nossos lugares. Nós a apoiamos. O tempo todo. E guardamos seus segredos. O artesanato continua sendo nosso imperativo categórico. O vinhedo está localizado na floresta, a 520 metros acima do nível do mar. Cultivamos Nerello mascalese e Cappuccio, apenas dois hectares. Para nós, "pequeno" significa Beleza. Fazemos parte de um território, o Sila, que é Patrimônio Mundial da UNESCO. Só contemplamos a Qualidade e nosso projeto nasceu seguindo apenas essa premissa. Todo o ciclo de produção é acompanhado pelo enólogo Emiliano Falsini e pelo agrônomo Stefano Dini. Desde o início, os vinhos foram reconhecidos pela excelência nos diversos guias nacionais e estrangeiros do setor, nosso tetra Esmen obteve as três taças de Gambero Rosso, o Prêmio de Ouro Winehunter, Eleuteria i 5 Grappoli Bibenda, e foi selecionado na seção de 'Vinhos Raros' de Gambero Rosso.

Filosofia da Vinícola

Nós vinculamos profundamente nosso vinho ao território também do ponto de vista cultural: nos rótulos há uma miniatura do Abade Gioacchino, nascido na época neste feudo. Todos os anos, no de Eleuteria, nosso cru, inserimos uma frase em latim que quer ser uma mensagem de compartilhamento de nossa filosofia de vida. Por outro lado, nós, calabreses, somos a evolução daquele mundo maravilhoso que foi a Magna Grécia. A escolha das videiras, se à primeira vista pode parecer uma "cópia" dos mascalesi mais famosos do Etna, na realidade é apenas uma reapropriação de nossas variedades de uvas autóctones que viram a luz das primeiras colheitas no norte da Calábria. Por outro lado, nosso projeto, estudado de forma completa e profissional, provou que estávamos certos: nossas uvas cresceram em um habitat que lhes é agradável; as fortes variações de temperatura, o terreno limpo, os ventos frios da Sila que canalizam para esse tipo de cânion natural e que no inverno branqueiam os vinhedos com neve. Uma Natureza benéfica que nos recompensou pela Paixão e Amor que derramamos pela videira.

Experiências para reservar em Tenuta del Travale

Melhores avaliações

Sharon Gozzi
September 22, 2023
Obrigado à Tenuta del Travel pela degustação encantadora de hoje. Os vinhos impressionam pela elegância incrível: superlativos! Tudo rodeado por uma paisagem incrivelmente fascinante em que os vinhedos estão imersos em uma floresta intocada. Experiência única!
Patrizia Garritano
February 4, 2024
Lugar mágico, requinte e elegância, proprietários acolhedores.
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Localização

Localização 87050, Rovito, Cosenza, Italy

Região

Calábria, Itália

Línguas faladas

Serviços

Estacionamento
Estacionamento de ônibus

Horário de visitação

Segunda-feira - Sábado
17:30 - 19:00
Domingo
18:00 - 19:00

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho rosé

Variedades de uva

Nerello Mascalese
Nerello Cappuccio

Associações de Vinho

FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti

Outras vinícolas em Calábria

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Tenuta del Travale

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Comentários (7)

Gabriele Longo
Avaliado em December 2, 2024

Vinhos de excelente qualidade produzidos por uma pequena empresa mas com excelentes perspectivas de crescimento. Os vinhos são de nicho, poucas garrafas produzidas todos os anos mas com uma qualidade muito elevada, visitámos brevemente a vinha de onde já se percebe o trabalho e empenho na produção, depois continuámos na adega onde as explicações foram precisas e precisas , por último mas não menos importante, a sala de provas onde tivemos a oportunidade de provar os três carros-chefe da empresa, um melhor que o outro, certamente destinados à alta gastronomia e de facto já desembarcados em vários restaurantes estrelados pelo guia Michelin. Tenho certeza de que ouviremos falar de seus vinhos em breve, dentro de alguns anos. Uma experiência que recomendo vivamente.

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Silvia Sempreviva
Avaliado em September 12, 2024

Tinha provado os seus vinhos num evento romano sobre vinhos do sul em 2019 e prometi a mim mesmo que iria visitar a quinta porque ficava perto da minha casa, à beira-mar... Finalmente consegui! Nos arredores de Cosenza, Carlotta e Matilde acolheram-nos e guiaram-nos pela propriedade e ilustraram todos os detalhes com profissionalismo e cuidado: o local é lindo, duas vinhas em anfiteatro expostas de forma diferente, ladeadas por bosques e intercaladas com esplêndidas plantas de lavanda que atraíram borboletas maravilhosas, tudo é cuidado à mão, com um rendimento deliberadamente baixo que já anuncia o excelente resultado e a pequena mas preciosa produção. Na sala de provas, espaçosa e cuidadosamente mobilada, somos ainda recebidos por Nicola e Raffaella, pais das meninas e fundadores da herdade, que nos guiam na prova de três vinhos Eleuteria 2016, Eleuteria 2021 e Esmen 2021: os vinhos são extraordinários, têm um carácter distinto e um equilíbrio excepcional, são o resultado perfeito de tudo o que nos mostraram e nos contaram! Se você passar por lá, é uma vinícola imperdível.

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Patrizia Garritano
Avaliado em February 4, 2024

Lugar mágico, requinte e elegância, proprietários acolhedores.

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Wayne J
Avaliado em October 5, 2023

Que experiência linda! Raffaella e sua família criaram um vinhedo incrível que reflete verdadeiramente todos os elementos deste local incrível e que brilha nestes vinhos de pequenos lotes, soberbamente artesanais. O cuidado, a atenção aos detalhes e a graciosa hospitalidade estão além de qualquer descrição e gostaríamos de agradecer à família (e aos 2 lindos cães) por nos receber hoje. Estes vinhos são mais do que merecedores dos seus múltiplos prémios e reconhecimentos e são um verdadeiro reflexo do sentido de lugar. Grazie Wayne e Donna

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Sharon Gozzi
Avaliado em September 22, 2023

Obrigado à Tenuta del Travel pela degustação encantadora de hoje. Os vinhos impressionam pela elegância incrível: superlativos! Tudo rodeado por uma paisagem incrivelmente fascinante em que os vinhedos estão imersos em uma floresta intocada. Experiência única!

Avaliação fornecida pelo Google

Perguntas frequentes sobre Tenuta del Travale

Que tipo de vinhos a Tenuta del Travale produz?

Tenuta del Travale produz Vinho tinto, Vinho rosé.

Quais variedades de uva eles plantam em Tenuta del Travale?

Em Tenuta del Travale, eles cultivam Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio.

Que línguas eles falam no Tenuta del Travale?

Em Tenuta del Travale eles falam inglês, italiano.

Eles produzem vinhos orgânicos em Tenuta del Travale?

Não, Tenuta del Travale não é um produtor de vinho orgânico.