Cascina Longoria

Cascina Longoria, em meio a um cenário de sonho de vinhedos e castelos

Cascina Longoria é uma casa de fazenda localizada em Neive, uma bela vila na terra de Barbaresco, na Itália. A vinícola fica a uma curta distância de carro de 12 km de Alba. Cruzada pelas estradas românticas de Langhe e Roero, vinhedos e campos intocados cercam a casa de fazenda Cascina Longoria. Prados verdes, colinas e castelos oferecem uma atmosfera relaxante para férias inesquecíveis. A vinícola se estende por uma área de 40 hectares no total, dos quais os vinhedos cobrem uma área de 20 hectares.

Cascina Longoria é uma história de família

Em 1894, Giovanni Toso comprou a Cascina Longoria. O estabelecimento da fazenda remonta a 1980. Mais tarde, em 1980, Carlo expandiu o negócio da família construindo uma nova adega na sala evocativa da fazenda. Hoje, Carlo, junto com sua filha Alessandra e sobrinho Davide, trabalha com entusiasmo e dedicação para entregar vinhos de alta qualidade. Corrado, irmão de Carlo, cuida da parte agronômica, enquanto Carlo cuida das etapas de produção do vinho. Eles usam métodos tradicionais e modernos, como o uso de barris de madeira da antiga Eslavônia e outras técnicas de ponta. Na adega, salas para rotulagem, armazenamento e engarrafamento são separadas. Na fazenda Longoria, os proprietários cultivam uma grande variedade de uvas para criar vinhos Cascina Longoria soberbos. Eles cultivam Arneis, Dolcetto, Barbera e Nebbiolo exclusivos, juntamente com Pinot Nero, Moscato e Grignolino de alta qualidade. Com trabalho duro e paixão, eles produzem vinhos tintos e brancos de primeira linha, em combinação com vinhos de sobremesa e espumantes de alta qualidade. Nós encorajamos uma viagem às regiões do norte da Itália para experimentar ótimos vinhos e tours informativos sobre vinhos. Não perca a oportunidade de passar suas férias na Cascina Longoria.