Anfiteatro natural em Cascina Vengore

Cascina Vèngore é uma propriedade histórica na área de Terre Alfieri, no Piemonte, famosa por produzir vinhos orgânicos regionais. A antiga propriedade romana é abençoada pela presença da fonte permanente de Cucheirolo. O anfiteatro natural de vinhedos ao redor de Cascina Vèngore testemunha milênios de tradições agrícolas. A propriedade tem 16 hectares de vinhedos e 10 de bosques. A agricultura orgânica e as práticas biodinâmicas deram origem a um verdadeiro paraíso para a flora e fauna locais.

Mude para a agricultura orgânica em 2016

Três jovens irmãos: Luca, Alessio e Daniele trabalham incansavelmente com muito respeito ao meio ambiente e à natureza. O terroir apresenta condições ideais para o cultivo de uvas. Eles plantaram 60.000 novas videiras em 2012 e converteram para a agricultura orgânica em 2016. Os recursos naturais de energia são usados tanto quanto possível. Não há uso de herbicidas ou fertilizantes químicos aqui que ajudam a fazer vinhos naturais e frutados. A agricultura sustentável preserva o meio ambiente e a saúde de suas videiras.

Cultivo de grãos antigos junto com vinhos na vinícola

A empresa respeita a biodiversidade vegetal e iniciou o cultivo de grãos antigos, principalmente piccolo farro ou einkorn. O einkorn tem baixo teor de glúten e é fácil de digerir. É perfeito para cultivo em agricultura orgânica devido ao menor estresse ambiental. A vinícola usa uvas Nebbiolo, Barbera e Arneis para fazer vinho tinto e branco. A empresa produz vinhos Terre Alfieri e Barbera d'Asti que refletem corretamente o rico terroir e as habilidades superiores de vinificação. É um ótimo lugar para o enoturismo, pois a beleza natural é além de linda e muito relaxante.

Experiências para reservar em Cascina Vèngore

Melhores avaliações

fabio mansella
February 20, 2022
Me apaixonei por esse vinho 🍾❤️

Localização

Localização Via Mattutina 6, Cisterna D' Asti, 14010, Italy

Região

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Animais de estimação permitidos
Estacionamento de ônibus

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé
Vinho espumante
Vinho doce
Vinho Fortificado
Espíritos

Variedades de uva

Arneis
Barbera
Nebbiolo

Certificações de Vinhos

Associações de Vinho

Outras vinícolas em Piemonte

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Comentários (1)

fabio mansella
Avaliado em February 20, 2022

Me apaixonei por esse vinho 🍾❤️

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Perguntas frequentes sobre Cascina Vèngore

Onde Cascina Vèngore está localizado?

Cascina Vèngore está localizado em Roero, Itália

Que tipo de vinhos a Cascina Vèngore produz?

Cascina Vèngore produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho rosé, Vinho espumante, Vinho doce, Vinho Fortificado, Espíritos.

Quais variedades de uva eles plantam em Cascina Vèngore?

Em Cascina Vèngore, eles cultivam Arneis, Barbera, Nebbiolo.

Que línguas eles falam no Cascina Vèngore?

Em Cascina Vèngore eles falam alemão, inglês, francês, espanhol.

Eles produzem vinhos orgânicos em Cascina Vèngore?

Sim, Cascina Vèngore é um produtor de vinho orgânico.