Château De Chamirey

Vinícola Château de Chamirey - Vinhos que expressam a riqueza dos terroirs e paisagens diversificadas

Na região de Bourgogne, na França, fica a vinícola Château de Chamirey. A diversidade de paisagens e a riqueza dos terroirs de Mercurey é a principal fonte que dá expressão aos vinhos da vinícola.

Vinícola com o Castelo Elegante

O Château de Chamirey, um elegante castelo de influência italiana, foi construído no século XVIII em um afloramento rochoso, uma localização privilegiada em Mercurey dominando os jardins franceses. Em 1934, o Marquês de Jouennes, como precursor, decidiu engarrafar os vinhos do Château de Chamirey no Domaine. Seguindo-o, seu genro, Bertrand Devillard, continuou seu trabalho e estendeu o Domaine nos melhores terroirs de Mercurey para trazê-lo ao seu estado atual.

Vinhedos nos melhores terroirs da região

O Domaine de Château de Chamirey, plantado nos melhores terroirs de Mercurey, cobre 95 acres, dos quais 38 estão localizados entre os mais renomados Premiers Crus da denominação. Consiste em 37 hectares (27 tintos, 10 brancos, 15 dos quais são Premier Cru) refletindo os diversos solos e microclimas encontrados na denominação Mercury. Os brancos são frescos, vivos e bem equilibrados. Isso atinge sua melhor expressão no poderoso Premier Cru "La Mission". O Château de Chamirey tinto é uma verdadeira indulgência. Tem uma textura sedosa e é muito frutado, tipicamente mostrando o sabor de cerejas.

A propriedade inclui 6 grandes lotes de Premier Cru na vila de Mercurey, que representa quase metade da área agrícola da vila.

A propriedade inclui exclusivamente o Premier Cru “Les Ruelles” em vinho tinto e o Premier Cru “La Mission” em vinho branco.

As variedades de uvas produzidas nos vinhedos do Château de Chamirey são Chardonnay e Pinot Noir. As melhores uvas são selecionadas para o processo de vinificação. Elas são usadas para produzir excelentes vinhos tintos e brancos de primeira qualidade.