Château De Chamirey

Meu marido e eu tivemos uma excelente experiência de degustação com Theo, que teve a gentileza de hospedar a sessão em inglês. Theo reservou um tempo para compartilhar a história da vinícola e explicar várias nuances do terreno, processo de vinificação e regulamentos de rotulagem, por ex. o uso das palavras "clos" e "monopolo". Aproveitamos muito a experiência e ficamos impressionados com os vinhos, principalmente o Mercurey Premier Cru “Les Cinq” de 2020 e o Echezeaux Grand Cru de 2021. Estávamos visitando de bicicleta e desta vez não pudemos levar muitos vinhos, mas com certeza estamos planejando voltar!

Nós apreciamos completamente a nossa visita conduzida pelo próprio Monsieur Amaury Devillard. Os vinhos são excelentes, assim como os terrenos da propriedade. M. Devillard é um homem encantador cujo conhecimento e paixão pela vinificação tornaram a nossa visita tão memorável.

Vinhos magníficos, cenário sublime e vista deslumbrante sobre as vinhas - prova de vinhos TOP :) obrigado Aurore

Passámos excelentes momentos com o Oscar, que conhecia muito bem os vinhos e nos explicou os diferentes terroirs e as suas particularidades. Deixados com o porta-malas cheio, voltaremos com prazer para degustar suas próximas safras. Por enquanto, de longe a nossa melhor degustação até agora. (Convívio, partilha, garrafas, ambientação, etc.) Obrigado a toda equipe 😉👍

Obrigado Oscar pela descoberta e degustação, um ótimo momento. Passe a mensagem para as equipes para pensarem em especificar que é possível visitar os vinhedos em seu lindo carro, essas são apenas boas lembranças, será nosso único arrependimento! Até breve

Escolhemos a degustação de prestígio e ficamos muito satisfeitos: ótimos vinhos, explicações conhecedoras e pacientes dos respectivos vinhos. Definitivamente voltaríamos

Vistas de morrer! Deslumbrantes. Fizemos o passeio com o Aperitif board e bebemos um vinho maravilhoso no nível superior. Equipe muito simpática e um delicioso Aperitif board, ah, e tem esquilos por todo o lugar! 🤤. Vale a pena parar.

Área linda e tranquila, fomos recebidos calorosamente.

Uma seleção fina de vinhos da Borgonha das propriedades da família Devillard, que abrangem várias denominações além de Mercurey (Givry, Macon, Hautes Cotes de Nuit, Vosne-Romanee, etc.). É melhor reservar uma degustação ou um tour, pois a recepção pode se tornar complicada rapidamente. Ainda conseguimos provar alguns vinhos, com uma diversidade interessante.

Fomos muito bem recebidos pela equipe. A degustação foi muito enriquecedora e interessante. O local é magnífico, aldeia muito bonita perdida no meio da vinha. Vadim é muito profissional. Teremos o maior prazer em recomendar este endereço se surgir a oportunidade. Muito obrigado por compartilhar isso.

Degustação muito "caseira", para os 6 vinhos a taça era sempre a mesma e não nos ofereceram nada para comer. De qualquer forma, os vinhos oferecidos eram bons com uma excelente relação qualidade/preço.

Viemos da Argentina, encontramos um lugar agradável, pudemos aproveitar produtos excelentes e serviço atencioso. Muito obrigado!

Nós aproveitamos uma sessão de degustação de vinhos no Château de Chamirey. Este vinhedo histórico foi o ponto de partida do nosso tour pela Borgonha. Nós provamos cinco vinhos diferentes, e o anfitrião explicou a classificação dos vinhos e como ler os rótulos. Um lugar tranquilo para passar algumas horas, embora a degustação de vinhos tenha sido bem curta.

Vinhos interessantes

Comemos aqui por recomendação de um amigo da nossa cidade natal. Não foi uma harmonização de comida e vinho como tal, mas sim uma degustação de vinhos durante o almoço. A comida era tradicional e soberba - não há menu para escolher, mas sim o típico menu fixo estilo Plat de jour. Os vinhos são fantásticos e a equipe falava inglês esplêndido e era mais do que generosa e prestativa. Definitivamente recomendamos se você estiver na área.

Passeio informativo pela adega seguido de degustação. Obrigado, foi ótimo!