Chateau Ergenekon
Outros, Turquia
Bem avaliado
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Sobre Chateau Ergenekon
O Château Ergenekon é uma pequena vinícola familiar localizada na vila de Bigalı, na península de Galípoli, no noroeste da Turquia. A propriedade fica entre os mares Egeu e de Mármara, cercada por vinhedos ondulados, solos calcários e os ventos suaves que definem esta região singular.
Nossa história começou com o simples sonho de criar algo duradouro e autêntico a partir desta terra. O que começou como uma paixão familiar se transformou em um estilo de vida que nos conecta à natureza e às pessoas que compartilham nossos vinhos. O prédio que hoje abriga nossa vinícola era antes o armazém de grãos da vila. Em 2015, restauramos cuidadosamente o edifício e o transformamos em uma vinícola em funcionamento, equipada com maquinário moderno, preservando, ao mesmo tempo, seu caráter original. O projeto recebeu apoio parcial da União Europeia, o que nos ajudou a transformar um pedaço da história da vila em uma parte viva do nosso futuro.
Desde o início, nossa filosofia permanece a mesma: baixo rendimento e alta qualidade. Cultivamos aproximadamente doze hectares de vinhedos e utilizamos apenas as uvas que cultivamos. Cada videira é cuidada manualmente durante todo o ano. Os vinhedos possuem certificação orgânica e evitamos o uso de fertilizantes químicos, herbicidas e inseticidas.
Trabalhar aqui significa viver em contato direto com a natureza. As estações trazem consigo calmaria e desafios. Os ventos de dois mares moldam as vinhas, enquanto o solo e a luz do sol acrescentam sua força silenciosa. Cada ano nos ensina algo novo sobre paciência e respeito. Esse ritmo da terra se tornou o ritmo da nossa família.
No Château Ergenekon, o vinho começa muito antes da garrafa. Começa na terra, no trabalho de muitas mãos e nas histórias compartilhadas à mesa. Recebemos com prazer os visitantes que desejam vivenciar essa vida conosco, passear pelos vinhedos, respirar o ar de Gallipoli e compreender o que torna este lugar tão especial.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- 11:00 – 23:00
- Terça-feira
- 11:00 – 23:00
- Quarta-feira
- 11:00 – 23:00
- Quinta-feira
- 11:00 – 23:00
- Sexta-feira
- 11:00 – 23:00
- Sábado
- 11:00 – 23:00
- Domingo
- 11:00 – 23:00
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

Visita guiada à adega e degustação de vinhos
Mergulhe na arte da vinificação com uma visita guiada à adega e degustação em uma pitoresca propriedade familiar.
Mais informações sobre Chateau Ergenekon
Endereço
Bigalı, Bi̇gali Küme Evler 73, 17902 Eceabat/Çanakkale, Türkiye
Testemunhos
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