Colle Manora Winery

Experiência maravilhosa, igualmente pessoal! Excelentes vinhos, também recomendo comprá-los na loja deles! Degustação maravilhosa. Eu recomendo

Faça degustações de seus vinhos e visite sua adega. Os últimos 500 metros da estrada para chegar lá não estão no Google Maps, o que leva você a uma estrada de terra. Não pegue a estrada de terra, mas siga as indicações e permaneça na estrada de asfalto

Esta é uma das melhores experiências de degustação de vinhos que já tive! Nosso guia, Frederico, era divertido, conhecedor e apaixonado por Colle Manora. Ele nos levou para um passeio pelas instalações, incluindo as salas dos barris de carvalho e dos barris de aço. Um dos destaques, que antecedeu a degustação propriamente dita, foi um tour de alta costura de Mila Schon, uma verdadeira inovadora do design de moda dos anos 60 aos 80. E os vinhos… fantásticos! Provamos Sauv Blanc e Pinot Noir (eu sei, incomum para a região!)… ambos ótimos. O Barbera deles era suave e encantador. As “degustações” também foram mais parecidas com doses completas. Toda a experiência (com muitas perguntas e discussões) durou cerca de 2 horas. Coloque este lugar na sua lista se você estiver na região de Fubine/Monferrato. Simplesmente ótimo!

Experiência incrível! Apareceu na oportunidade sem reserva - fizemos um ótimo passeio, experimentamos 4 vinhos incríveis e nosso anfitrião foi fantástico. Ela era ótima; Conhecedor, nos deixou confortáveis ​​e respondeu todas as nossas perguntas :) muito obrigado!

Tour de vinhos incrível e espontâneo! Anfitrião brilhante e bem informado. Definitivamente recomendo uma visita!

A vinícola está localizada na borda das colinas de Monferrato e produz vinhos excelentes que escolhemos manter no menu há alguns anos. Obrigado a Niccolò Petrilli por sua grande disponibilidade e pela paixão que ele coloca em seu trabalho 🍷🍇😊

Hoje, aproveitando o tempo livre e o lindo dia, visitamos a vinícola Colle Manora. Recebidos por Niccolò fomos acompanhados na visita com grande disponibilidade. Comecemos pela descrição das vinhas dispostas em anfiteatro em frente à adega que funciona como palco. Os cachos, os espectadores, estão agora nas barricas para serem transformados em vinho. A visita continua no interior e felizmente acabam de decantar, enchendo a sala com um aroma envolvente e alegre a mosto. Continuamos na adega com o chassi vermelho da Ferrari na parede posterior; a descrição do Chardonnay descansando nas barricas já me faz antecipar. Visita com explicação exaustiva no pequeno atelier-museu dedicado às roupas e obras de arte de Mila Shön e depois degustação. Provamos o Mila, naturalmente, um esplêndido Chardonnay envelhecido em barricas de 2015. Verdadeiramente excelente: um toque de madeira não invasivo que embeleza o já rico bouquet. Vamos dar mais um passeio pelas vinhas para aproveitar o lindo dia e o calor do vinho. Tivemos uma tarde maravilhosa 😀😀😀

Tenho comprado vinho a granel aqui já faz um tempo: excelentes tintos e brancos (Barbera e Chardonnay) a um bom preço. O vinho engarrafado é de alta qualidade, embora obviamente não seja barato. Esta empresa se tornou minha referência para vinho.