David Leladze's Family Winery

A paixão de uma família pela produção de vinho

A vinícola da família de David Leladze é uma das mais antigas vinícolas de Imereti, que está no mercado há mais de um século. O bisavô de David embarcou na jornada da produção de vinho em 1900 e, desde então, ela foi passada de pai para filho para a família. David é a quarta geração de produtores de vinho na família que deu continuidade aos negócios de seus ancestrais. Ele e sua família cuidam diretamente dos vinhedos e das adegas onde os vinhos são feitos com as antigas tradições da produção de vinho.

As Vinhas e os Vinhos da Adega

Localizada na região vinícola de Imereti, os terroirs desta vinícola são abençoados com solo fértil e clima favorável ao crescimento orgânico e saudável das uvas. David faz questão de cultivar suas videiras organicamente usando apenas biopreparações e evitar quaisquer fertilizantes químicos prejudiciais. Na adega, o enólogo ainda usa os jarros e a prensa de madeira de avelã de 1900 para fazer os vinhos. A David Leladze é uma vinícola pequena, mas humilde, que prioriza a qualidade em vez da quantidade. Eles produzem apenas 5.000 garrafas de vinho por ano. Recentemente, seu Aladasturi Rose Dry Wine recebeu uma medalha de prata no International Rose Championship 2021. Os vinhos estão disponíveis no mercado local, bem como na Europa, em particular na Alemanha.