O belo Domaine Debray está localizado no coração da região de Beaune, na Borgonha. Yvonnick Debray é apaixonado por vinhos, ele viveu na região de Paris por vinte anos, onde foi distribuidor de vinhos da Borgonha em feiras na França. Em 2006, ele decidiu fazer as malas e se mudar para a Borgonha para comprar um vinhedo. A vinícola produz uma ampla gama de vinhos que pertencem a várias denominações e incluem vários Premier Crus e Grand Crus. A vinícola é popular por suas variedades clássicas de Pinot Noir e tintos da Borgonha.
Domaine Debray produz vinhos de alta qualidade com o máximo respeito ao meio ambiente. Eles se concentram na colheita manual das uvas e na seleção cuidadosa antes do início do processo de vinificação. O processo de vinificação é feito com monitoramento cuidadoso, pois a fermentação alcoólica dura de 4 a 6 semanas. Os processos de fermentação e maturação ocorrem em tanques e barris de carvalho. Em média, os vinhos são amadurecidos por até 5 anos, dependendo da denominação e da safra do vinho. Os vinhos tintos clássicos de Domaine Debray incluem Pinot Noir de alta qualidade produzido nas denominações de Hautes Côtes de Beaune, Aloxe-Corton e Côte de Nuits Villages.
Para uma ótima experiência com vinhos da Borgonha, faça uma visita guiada ao Domaine Debray. Você explorará o vinhedo e a adega e degustará alguns dos seus melhores vinhos. Não deixe de reservar sua visita com antecedência para uma experiência deliciosa com vinhos.
1 PLACE SAINT JACQUES BEAUNE 21200 France
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Domaine Debray.
Escreva uma avaliaçãoUma verdadeira experiência enológica e um momento soberbo passado na adega seguido de uma magnífica troca durante a prova. Mal posso esperar para voltar ao porão na próxima vez. Obrigado mais uma vez por este grande momento que pudemos desfrutar em família (P.S: ótima ideia para a pequena área de recreação para as crianças 🥰)
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Magnífica adega e proprietário, muito simpático e humilde, partilha a sua paixão com prazer e entusiasmo, passámos momentos agradáveis, com prazer na próxima vez para abastecer-nos de Vosne Romané que é sublime. Ampla escolha de vinhos e preços muito razoáveis. Saúde e amizade da Suíça.
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Uma visita top, com uma degustação perfeita. Uma pessoa agradável que explica seu trabalho, mas também sua paixão. O vinho é muito bom Nós voltaremos
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Um excelente tour pelo próprio enólogo Hector. Que grande conceito para um rótulo e assim o executaremos
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Tivemos um ótimo tour privado e o mestre da adega levou muito tempo para responder perguntas e explicar as coisas. Uma vinícola pequena e muito recomendada, com uma ótima filosofia e muita paixão.
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