Domaine Schwach François et Fils

Da paixão à produção, a história de uma vinificação bem-sucedida na Alsácia

François Schwach fundou esta propriedade em 1950 no coração da bela região da Alsácia. François desistiu de seu emprego de escritório para perseguir sua paixão pela produção de vinho. Ele vendeu sua primeira safra em 1960, e o vinhedo continuou a produzir belos vinhos desde então. Em 1975, Philippe adquiriu a administração da empresa e expandiu a propriedade comprando novos lotes e fazendo investimentos na modernização da empresa.

Uma abordagem moderna no Domaine Schwach François et Fils

Hoje, Sébastien, a terceira geração da família, é dono e administra o vinhedo. Ele nutre a vinícola com seu autêntico know-how e abordagem moderna à produção de vinho. Sebastien está profundamente comprometido em produzir vinhos refinados e bem equilibrados com boas vibrações. De fato, seus vinhos refletem as qualidades dos terroirs e a variedade de uvas que eles usam. O cuidadoso processo de vinificação ajuda a alcançar uma grande diferença perceptível nos vinhos Domaine Schwach François et Fils. Além disso, a prensagem pneumática das uvas ajuda a sublimar os aromas. Os tanques termorregulados permitem obter um vinho único e de alta qualidade.

Um símbolo de Produção Sustentável e Respeito ao Meio Ambiente

A vinícola Domaine Schwach François et Fils dá prioridade à qualidade de seus produtos. Seus esforços e melhorias são visíveis no guia Hachette, e em muitos outros vinhos, livros apresentam vinhos Domaine Schwach François et Fils. O Riesling Grand Cru Rosacker ganhou o troféu de excelência em 2005. Além disso, a vinícola está comprometida com uma cultura respeitosa e sustentável. Sebastien visa preservar sua herança vinícola para passar para as gerações futuras. Você pode visitar a vinícola Domaine Schwach François et Fils para explorar seus procedimentos de produção de vinho. Faça uma visita guiada à vinícola. Você também degustará seus vinhos em belas salas de degustação na vinícola.