Domaine Albert Seltz

Albert Seltz na região da Alsácia Jovem e Velha

Antes do século XIII, havia cerca de 100 vilas vinícolas na região, que foram desarraigadas mais tarde por causa da fome e da Guerra dos 30 Anos. A Alsácia pertencia aos alemães no início e depois se tornou francesa. A região foi dividida em departamentos após a Revolução Francesa, e os vinhedos quase dobraram. As regras de qualidade para os Grand Crus foram definidas em 1971, e o primeiro Grand Cru foi adotado em 1975. A empresa teve seu primeiro Grand Cru Sylvaner em 2005.

Maravilhoso Terroir em torno da Vinícola desde os Tempos Antigos

A vila de Mittelbergheim é a única vila que cultiva Sylvaner Grand Cru em seu terroir de argila e calcário em Zotzenberg. Por mais de 80 anos, a área realmente expressa a boa qualidade do Sylvaner. Além de Sylvaner, outras variedades de uva cultivadas aqui incluem Auxerrois, Riesling, Pinot Noir, Gewurtztraminer e Pinot Gris. As melhores uvas são colhidas manualmente da produção e levadas para a vinícola para fazer vinhos tintos, brancos, rosés, espumantes e de sobremesa.

A Alsácia é um ótimo lugar para os amantes do vinho

A Alsácia tem um ótimo terroir, e a combinação de solo e clima permite que as uvas cresçam maduras. O lugar é capaz de combinar seus vinhos perfeitamente com a comida. Os produtores de vinho trabalham da maneira certa e tentam deixar seu toque pessoal nos vinhos. Visite a propriedade com seus amigos para ter um gosto e uma compreensão mais profundos dos vinhos da Alsácia.