FERVIN

Hampus

Vinhos excepcionais e calorosa hospitalidade no Vale do Vipava.

Avaliado em July 4, 2026

Vinhos excepcionais e calorosa hospitalidade no Vale do Vipava.

A Fervin foi mais uma parada fantástica em nosso tour de vinhos pelo Vale do Vipava. Os vinhos eram excelentes, uma seleção encantadora que realmente demonstrava o caráter da região, e era evidente o cuidado e a dedicação investidos em cada garrafa. O que mais se destacou foi a hospitalidade: o anfitrião dedicou um tempo considerável para nos apresentar os diferentes vinhos e compartilhar a história da vinícola, o que tornou toda a experiência genuína, e não apenas uma degustação rápida. Saímos de lá com algumas garrafas para levar para casa e voltaríamos com certeza. Uma visita imperdível para quem estiver explorando a região vinícola do Vipava.

Julia

Vinhos saborosos em paisagens pitorescas.

Avaliado em February 12, 2026

Vinhos saborosos em paisagens pitorescas.

Em setembro de 2025, tivemos uma experiência incrível de degustação de vinhos na vinícola Fervin. Nossa degustação começou com uma busca em nosso acampamento feita por Matic, um dos proprietários da Fervin. Matic nos contou muito sobre a vinícola, os estilos de vinho e seu processo de produção. Pudemos degustar 8 vinhos diferentes, compartilhamos uma deliciosa tábua de queijos e presunto, visitamos as instalações de produção e aprendemos sobre o que torna cada tipo de vinho único. Nos divertimos muito e degustamos vinhos excelentes. Recomendo fortemente uma degustação de vinhos na Fervin!

Aurélien Rigolet

Avaliado em August 25, 2024

Matic nos proporcionou um passeio maravilhoso, uma visão apaixonada do conhecimento familiar e nos fez degustar 7 vinhos acompanhados de uma generosa tábua de frios locais. Uma experiência autêntica, informativa e generosa, que recomendamos muito! Os vinhos (além de bons) têm preços acessíveis. Olá, Matic!

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Niklas Gümmer

Avaliado em August 25, 2024

Tivemos uma noite maravilhosa na vinícola Fervin. Fomos recebidos e tudo começou com uma recepção calorosa bem ao lado das videiras. Ao pôr do sol, degustamos os primeiros vinhos ao ar livre, depois caminhamos pelas videiras, visitamos o pátio e também a adega. Na adega, fomos presenteados com iguarias de todo o Vale do Vipava, acompanhadas pelos outros vinhos que a vinícola oferece. Durante todo o passeio, Matic nos contou tudo o que havia para saber sobre os vinhos com uma paixão contagiante, sem deixar nenhuma pergunta sem resposta. Muito obrigado pelos momentos maravilhosos, pela hospitalidade e pelas iguarias. Uma noite perfeita para começar um aniversário! Obrigado, Matic!

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Rob Willems

Avaliado em August 5, 2024

Tivemos uma degustação de vinhos muito agradável neste vinhedo, fomos apanhados em Camp David. É uma vinha de pequena escala onde a família produz vinhos com paixão. Você receberá explicações claras da Matic sobre o crescimento das uvas e o processo de vinificação. Provamos 6 deliciosos vinhos (também compramos algumas garrafas para levar para casa) com saborosos petiscos regionais. Depois a família Ferjančič nos levou de volta ao acampamento.🥂

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