Visita e Degustação
Vinícola
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Vinícola
A FERVIN Estate é uma propriedade familiar localizada no coração do Vale de Vipava. O centro da propriedade é uma adega localizada na vila de Vrtovin. Nas proximidades, nossos vinhedos se espalham por 5 hectares em locais excepcionais.
As marcas do nosso trabalho e do nosso lugar no vinho são sentidas com mais intensidade quando nos visita e descobre onde e como o vinho foi produzido. Por isso, convidamos você a participar de uma degustação guiada, onde o guiaremos pelo processo de produção do nosso vinho. Começamos com uma apresentação da propriedade com uma taça de espumante agradavelmente gelado à sombra das cerejeiras. Durante a visita ao vinhedo, aprendemos sobre as principais tarefas vitícolas. Em seguida, fazemos um tour pelo centro de prensagem de uvas e apresentamos o nosso processo de produção de vinho. Em um ambiente descontraído, continuamos com uma degustação de vinhos acompanhada de petiscos de nossa própria produção ou de origem local, e a degustação termina com um tour pela adega e a oportunidade de comprar um vinho.
Aguardamos sua visita.
DADOS PRINCIPAIS
Duração: Aproximadamente 2 horas
Número de amostras: 6 – 8 vinhos
Petiscos: Frios de produção própria e petiscos locais de época
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em FERVIN.
Escreva uma avaliaçãoA Fervin foi mais uma parada fantástica em nosso tour de vinhos pelo Vale do Vipava. Os vinhos eram excelentes, uma seleção encantadora que realmente demonstrava o caráter da região, e era evidente o cuidado e a dedicação investidos em cada garrafa. O que mais se destacou foi a hospitalidade: o anfitrião dedicou um tempo considerável para nos apresentar os diferentes vinhos e compartilhar a história da vinícola, o que tornou toda a experiência genuína, e não apenas uma degustação rápida. Saímos de lá com algumas garrafas para levar para casa e voltaríamos com certeza. Uma visita imperdível para quem estiver explorando a região vinícola do Vipava.
Passamos uma adorável noite de verão nas mãos experientes de Matik, que nos buscou no acampamento e, no gramado tranquilo e pitoresco da vinícola, degustamos três vinhos brancos excelentes e admiramos as videiras. Mais tarde, na adega, saboreamos um delicioso pão com presunto e queijo, acompanhado de mais três vinhos. Compramos bastante e adoramos aprender sobre o processo de colheita manual e o envolvimento da comunidade. Parabéns à família pelo trabalho árduo e pela dedicação aos vinhos de alta qualidade. E eu adoro espumantes!
Em setembro de 2025, tivemos uma experiência incrível de degustação de vinhos na vinícola Fervin. Nossa degustação começou com uma busca em nosso acampamento feita por Matic, um dos proprietários da Fervin. Matic nos contou muito sobre a vinícola, os estilos de vinho e seu processo de produção. Pudemos degustar 8 vinhos diferentes, compartilhamos uma deliciosa tábua de queijos e presunto, visitamos as instalações de produção e aprendemos sobre o que torna cada tipo de vinho único. Nos divertimos muito e degustamos vinhos excelentes. Recomendo fortemente uma degustação de vinhos na Fervin!
Matic nos proporcionou um passeio maravilhoso, uma visão apaixonada do conhecimento familiar e nos fez degustar 7 vinhos acompanhados de uma generosa tábua de frios locais. Uma experiência autêntica, informativa e generosa, que recomendamos muito! Os vinhos (além de bons) têm preços acessíveis. Olá, Matic!
Avaliação fornecida pelo Google
Tivemos uma noite maravilhosa na vinícola Fervin. Fomos recebidos e tudo começou com uma recepção calorosa bem ao lado das videiras. Ao pôr do sol, degustamos os primeiros vinhos ao ar livre, depois caminhamos pelas videiras, visitamos o pátio e também a adega. Na adega, fomos presenteados com iguarias de todo o Vale do Vipava, acompanhadas pelos outros vinhos que a vinícola oferece. Durante todo o passeio, Matic nos contou tudo o que havia para saber sobre os vinhos com uma paixão contagiante, sem deixar nenhuma pergunta sem resposta. Muito obrigado pelos momentos maravilhosos, pela hospitalidade e pelas iguarias. Uma noite perfeita para começar um aniversário! Obrigado, Matic!
Avaliação fornecida pelo Google
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