Onde o Mediterrâneo do Norte encontra os Alpes do Sul

Goriška Brda é uma região vinícola eslovena em ascensão, onde o norte do Mediterrâneo encontra os Alpes do Sul. No cruzamento desses dois pontos, a Edi Simčič Wine Estate, uma vinícola boutique, reivindica sua posição. Os vinhos da Edi Simčič Wine Estate expressam a essência do solo e do microclima de Goriška Brda ao máximo. O foco principal da propriedade está em seus vinhos brancos Rebula e no cultivo de muitas outras variedades.

Edi Simčič Wine Estate – um vínculo familiar especial

A Edi Simčič Wine Estate é administrada por Edi Simčič e seu filho Aleks Simčič. Pai e filho são trabalhadores, persistentes e um pouco teimosos quando se trata de qualidade. A dupla de vinicultores criou um trabalho único nos vinhedos e na vinícola ao longo dos anos, o que é aparente em seus vinhos premiados. Aleks cultiva diferentes variedades de uvas, Rebula é o foco, mas ele também cultiva Malvazija, Tokaj e Sivi Pinot.

Outras variedades de uvas são plantadas na vinícola Edi Simčič, que se beneficia do rico terroir de Goriška Brda: Beli Pinot, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Reserve sua visita a esta encantadora vinícola eslovena

Experimente excelentes férias de vinho, a vinícola organiza acomodações na propriedade de propriedade da fazenda Alma Vista, com vários quartos e banheiros privativos. Aproveite os vinhedos cênicos e as colinas verdes em harmonia enquanto aproveita o estilo de vida moderno na Villa. Explore a arte e o design imaginativos dos artistas locais e profissionais da região com uma taça de vinho na mão.

Experiências para reservar em Edi Simčič Wine Estate

Melhores avaliações

Gabor Kristofcsak
July 15, 2021
A melhor vinícola que já visitei. O prédio em si é único, os vinhos são excelentes, os preços são condizentes. Queríamos apenas provar alguns vinhos locais, mas não um evento de degustação completo, porque eu tinha que dirigir para casa mais tarde. Então provamos 4 tipos diferentes, queríamos pagar, mas me disseram que não tem preço, se eu gostasse de algum deles e comprasse uma garrafa, tudo bem.
Emma Scolari
November 17, 2024
Fomos visitar a vinícola Edi Simcic e seu filho Aleks nos recebeu. A estrutura arquitetónica é interessante sob todos os pontos de vista, assim como a sua seleção de vinhos é rica em nuances e precisão, tudo de alto nível.

Localização

Localização VIPOLZE 39A, DOBROVO, GORIŠKA BRDA, 5212, Slovenia

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Alojamento
Animais de estimação permitidos
Estacionamento de ônibus

Horário de visitação

Terça-feira - Sexta-feira
14:00 - 17:00
Segunda-feira
fechado
Domingo
fechado
Sábado
10:00 - 17:00

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé
Vinho Laranja
Vinho espumante
Vinho doce
Vinho Fortificado
Espíritos

Variedades de uva

Rebula
Malvazija
Tokaj
Sivi Pinot
Beli Pinot
Chardonnay
Sauvignon
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Frank

Nossos vinhos

Vinho branco 

Chardonnay 2020
Edi Simčič Wine Estate

Um passeio combinado que inclui obras de arte de vários artistas e produtores de vinho.

Vinho branco 

Fojana Rebula 2020
Edi Simčič Wine Estate

Um passeio combinado que inclui obras de arte de vários artistas e produtores de vinho.

Vinho branco 

Fojana Sauvognon Blanc 2020
Edi Simčič Wine Estate

Um passeio combinado que inclui obras de arte de vários artistas e produtores de vinho.

Vinho tinto 

Kolos 2018
Edi Simčič Wine Estate

Um passeio combinado que inclui obras de arte de vários artistas e produtores de vinho.

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Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Edi Simčič Wine Estate

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Comentários (17)

Emma Scolari
Avaliado em November 17, 2024

Fomos visitar a vinícola Edi Simcic e seu filho Aleks nos recebeu. A estrutura arquitetónica é interessante sob todos os pontos de vista, assim como a sua seleção de vinhos é rica em nuances e precisão, tudo de alto nível.

Avaliação fornecida pelo Google

Anna Gunsilius
Avaliado em September 4, 2024

Tivemos uma degustação de vinhos adorável com um tour pelo armazém hoje. No geral, altamente recomendado se você estiver na área.

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Livija Petrokaitė
Avaliado em August 25, 2024

Pessoal profissional, bons vinhos, interior moderno. Adorei as adegas e sua arte. Comparando com outras provas de vinho, recomendo melhorar com petiscos, talvez pão acabado de cozer ou outras alternativas de pão. Improvisar :)

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Lyndsey Vipond
Avaliado em August 22, 2024

Experiência fantástica na vinícola Edi Simčič. Nosso anfitrião foi extremamente acolhedor, conhecedor e generoso. O vinho em si era de primeira classe, e a vinícola ficava em um cenário lindo. Foi servido com frios saborosos, o que foi apreciado! Não poderia recomendar esta vinícola com força suficiente para uma degustação.

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Daniel Staub
Avaliado em July 8, 2024

Adorável degustação de vinhos no Edi Simcic com anfitrião muito qualificado, linda sala de degustação e deliciosos petiscos. Passeio pela adega inclusive. No geral, uma experiência muito agradável. O proprietário também estava lá e nós os conhecemos no final. Só posso recomendar visitar e organizar degustação quando estiver na área

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Perguntas frequentes sobre Edi Simčič Wine Estate

Onde Edi Simčič Wine Estate está localizado?

Edi Simčič Wine Estate está localizado em Brda Goriška, Eslovênia

Que tipo de vinhos a Edi Simčič Wine Estate produz?

Edi Simčič Wine Estate produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho rosé, Vinho Laranja, Vinho espumante, Vinho doce, Vinho Fortificado, Espíritos.

Quais variedades de uva eles plantam em Edi Simčič Wine Estate?

Em Edi Simčič Wine Estate, eles cultivam Rebula, Malvazija, Tokaj, Sivi Pinot, Beli Pinot, Chardonnay, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Frank.

Que línguas eles falam no Edi Simčič Wine Estate?

Em Edi Simčič Wine Estate eles falam inglês, italiano.

Eles produzem vinhos orgânicos em Edi Simčič Wine Estate?

Não, Edi Simčič Wine Estate não é um produtor de vinho orgânico.