Edi Simčič Wine Estate

Fomos visitar a vinícola Edi Simcic e seu filho Aleks nos recebeu. A estrutura arquitetónica é interessante sob todos os pontos de vista, assim como a sua seleção de vinhos é rica em nuances e precisão, tudo de alto nível.

Tivemos uma degustação de vinhos adorável com um tour pelo armazém hoje. No geral, altamente recomendado se você estiver na área.

Pessoal profissional, bons vinhos, interior moderno. Adorei as adegas e sua arte. Comparando com outras provas de vinho, recomendo melhorar com petiscos, talvez pão acabado de cozer ou outras alternativas de pão. Improvisar :)

Experiência fantástica na vinícola Edi Simčič. Nosso anfitrião foi extremamente acolhedor, conhecedor e generoso. O vinho em si era de primeira classe, e a vinícola ficava em um cenário lindo. Foi servido com frios saborosos, o que foi apreciado! Não poderia recomendar esta vinícola com força suficiente para uma degustação.

Adorável degustação de vinhos no Edi Simcic com anfitrião muito qualificado, linda sala de degustação e deliciosos petiscos. Passeio pela adega inclusive. No geral, uma experiência muito agradável. O proprietário também estava lá e nós os conhecemos no final. Só posso recomendar visitar e organizar degustação quando estiver na área

Provei o vinho de Edy Simçiç em Durres, Albânia, precisamente na Villa Lule, e fiquei sem palavras. Era um Fojana Chardonnay, single vineyard. Sensações inesquecíveis. Não me lembro da safra. Assim que tiver oportunidade, comprarei.

Tivemos uma experiência fantástica nesta vinícola! O proprietário foi extremamente amigável e experiente, fornecendo-nos informações detalhadas sobre a arte da vinificação e os vários vinhos que eles ofereciam. O interior era simplesmente incrível, com detalhes intrincados que aumentavam o charme geral. Sem falar que a vista das colinas era de tirar o fôlego. Os vinhos em si foram excelentes e saímos completamente impressionados. Se você estiver em Brda, esta vinícola é uma parada obrigatória para uma experiência de degustação de vinhos inesquecível.

A vinícola segue uma abordagem um tanto incomum - todos os vinhos são armazenados exclusivamente em barricas por um tempo relativamente longo. A degustação de vinhos aqui foi interessante e os vinhos são consistentemente de alta qualidade. Não se deixe levar pelo preço relativamente alto se estiver interessado em vinhos especiais.

Experiência que recomendamos. Bons vinhos, prova de 6 (35€) ou 8 vinhos (55€) acompanhados de pão e azeite, queijos e salame. Interessante visita às caves e à fábrica, obrigado ao Domingos pela sua simpatia e disponibilidade. Sala de degustação decorada com estilo e com vista para a serra. Até a próxima!

Nós nos sentimos completamente em casa aqui e recebemos excelentes conselhos. A pequena degustação de vinhos foi super boa, com pequenos petiscos que complementaram os vinhos, especialmente bem. Isso nos fez querer mais. Muito bom e recomendável, mas também um pouco caro. Uma ótima experiência.

Ótima vinícola e equipe super amigável. Na minha opinião, um dos melhores vinhos em qualidade/preço. Ótima experiência de degustação também!

Uma descoberta muito agradável de vinhos regionais, num ambiente magnífico, com explicações claras e um serviço muito simpático!

Uma ótima experiência de degustação de vinhos e um lindo local de degustação. Fizemos uma degustação de 6 vinhos locais e um tour pela produção e adega. Super agradável e recomendo muito

A visita foi uma experiência! A apresentação dos excelentes vinhos na sala de degustação recém-construída e climatizada e o serviço culinário foram um verdadeiro "cinema". A equipe e o apresentador foram ótimos anfitriões. Infelizmente, você não vê mais os produtores de vinho nessas adegas modernas - mesmo se você tiver se registrado para a degustação como um grupo AUSTRIA VINOSOPHICA.

A melhor vinícola que já visitei. O prédio em si é único, os vinhos são excelentes, os preços são condizentes. Queríamos apenas provar alguns vinhos locais, mas não um evento de degustação completo, porque eu tinha que dirigir para casa mais tarde. Então provamos 4 tipos diferentes, queríamos pagar, mas me disseram que não tem preço, se eu gostasse de algum deles e comprasse uma garrafa, tudo bem.

Excelentes vinhos e localização magnífica. Imensa cortesia.

Vinhos de maturação muito longa e com uma rara intensidade de sabor - qualidade máxima, mas também preços correspondentes - a degustação espontânea custa algo, apesar de comprar vinho, que na verdade não corresponde ao padrão da região