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Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Localizada na vila de Kriz, em uma encosta ensolarada de uma colina baixa, fica a adega. Em meio a vinhedos e campos ao longo da estrada Sežana-Nova Gorica. Ao lado da igreja de pedra no início da vila, a placa do Karst Wine A estrada direciona você para a propriedade. Os registros mais antigos mostram que a família vive no local há mais de 400 anos. Desde então, o sobrenome Starc (ou Starec) foi preservado, do qual o nome da casa Pri Starcih também se origina. Desde na última geração, Stac não teve um filho, a fazenda foi entregue à filha deles que se casou com um Tavčar. Desde então, eles mudaram o nome da vinícola para incorporar as duas famílias.
As práticas de viticultura na vinícola são o resultado de gerações de tentativa e erro. Ao longo dos anos, os vinhedos foram expandidos, as adegas foram ampliadas e as máquinas modernizadas. Hoje, eles cultivam 5 hectares de vinhedos, espalhados ao redor da propriedade, e completam a bela arredores da vila. Cada vinhedo tem suas próprias especialidades. As plantações mais antigas são latniks que suportam perfeitamente todas as inconveniências climáticas, enquanto as mais novas são cultivadas em criação de pardais.
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Vinska Klet Tavčar - Pri Starčih.
Escreva uma avaliaçãoEscolhemos esta adega para provar os vinhos desta zona da Eslovénia, e foi uma excelente escolha! Os vinhos são bons, com uma boa relação qualidade/preço. A gentileza do proprietário que nos recebeu de forma simpática e simpática foi uma grande vantagem. Bom trabalho
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A experiência de provar os seus vinhos, acompanhados de especialidades locais (muito bons charcutaria e queijos!) é altamente recomendada… a simpatia e hospitalidade do proprietário foi verdadeiramente gratificante; Se você estiver na área, eu definitivamente recomendo visitar esta vinícola!
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Belo negócio familiar de vinificação e marcenaria. Eles produzem de 30 a 40 mil litros por ano em diversos tipos, incluindo os padrões como cabarnet, porto e os locais feitos de tipo Teran. Proprietários muito simpáticos que bebem com os convidados, contam as histórias da produção do vinho. Definitivamente recomendado se você estiver hospedado em Križ.
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Gente requintada, que ama profundamente o que faz e que gosta de falar dos feitos da sua tradição vitivinícola e do território, com uma memória histórica altamente respeitável dados os seus 80 anos. Tudo acompanhado de descobertas como o óleo extraído da semente da uva e o delicioso suco de uva. Teríamos facilmente passado um dia na companhia deles caminhando pelo campo e pelas belas vinhas que os rodeiam. Experiência de degustação altamente recomendada
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O dono aqui é uma lenda. Ele fez toda a nossa viagem para que ainda falássemos sobre essa experiência. Ele nos mostrou tudo, desde uvas e experimentando-as até muitos de seus vinhos favoritos. O proprietário nos preparou uma bela charcutaria e bebeu com nós dois. Um homem realmente incrível que nos tratou como estranhos como família. Guardarei para sempre essa memória e só visitarei aqui na próxima vez que voltar!
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