Franco Ivaldi
Piemonte, Itália
Recomendado por hóspedes
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Uma vinícola familiar que preserva a herança vinícola do Piemonte
Rica história da vinificação na Franco Ivaldi
A vinícola Franco Ivaldi fica em uma atmosfera agradável e bonita no Patrimônio Mundial da UNESCO de Piemonte. A empresa tem como objetivo fazer vinhos de alta qualidade com características regionais típicas. A família tem uma grande tradição na produção de vinho. Franco Ivaldi queria começar a produzir vinho por causa dessa rica herança. Em 1995, ele decidiu inaugurar uma nova adega junto com seu filho Giorgio e sua esposa Caterina. Eles produzem vinhos piemonteses de qualidade que respeitam totalmente os métodos tradicionais e a herança da área.
Filosofia de topo na vinícola
A vinícola fica na área de Caranzano di Cassine, em Monferrato, que é adequada para viticultura e lar de muitos DOCs famosos. As vinhas montanhosas têm solo calcário, que funciona perfeitamente com o microclima para dar condições ideais de viticultura. A viticultura cuidadosa permite que eles cultivem uma pequena produção de uvas maduras de alta qualidade. As técnicas tecnológicas e de vinificação usadas são perfeitas e mantêm seu padrão. Diferentes lotes de uvas passam por vinificação separadamente, e barris de madeira são usados para o refinamento de vinhos de referência. Cuidados completos são tomados desde os vinhedos até o momento em que os vinhos são engarrafados.
Vinhos típicos do Piemonte
Eles cultivam Moscato, Albarossa, Barbera, Dolcetto, que são ladeados pela histórica variedade Albarossa. Ela é derivada de um cruzamento entre Nebbiolo di Dronero e Barbera. As melhores uvas são colhidas à mão e usadas para fazer seus famosos vinhos tintos, brancos, rosés, espumantes e de sobremesa. A maioria de seus vinhos tem um sabor único e incomparável. A vinícola está aberta para turistas e convidados para degustação de vinhos durante todo o ano.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- 09:00 – 19:00
- Terça-feira
- 09:00 – 19:00
- Quarta-feira
- 09:00 – 19:00
- Quinta-feira
- 09:00 – 19:00
- Sexta-feira
- 09:00 – 19:00
- Sábado
- 09:00 – 19:00
- Domingo
- 09:00 – 19:00
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

Degustação de vinhos e tour na Franco Ivaldi
Degustação de vinhos e tour em Barolo, Piemonte: Delicie-se com uma degustação de vinhos e tour em Franco Ivaldi
Mais informações sobre Franco Ivaldi
Ver no atlasEndereço
Strada Caranzano, Cassine, 15016, Italy
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