Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A vinícola Fratelli Serio e Battista Borgogno produz vinhos Barolo no meio de Cannubi, na região de Piemonte, desde 1897. A família está na produção de vinho há cinco gerações, praticando as técnicas antigas desde então. A memória de Battista Borgogno e Fratelli Serio vive nas vinhas através do trabalho da família. Atualmente, a vinícola é operada pela quinta geração de Emanuela Bolla, Federica Bolla e suas filhas Paola e Anna Borgogno. Marco Bolla, junto com Emanuela, cuida da colheita, poda, ao engarrafamento de vinhos.
A empresa comemorou 120 anos de história em 2017
A empresa possui três hectares de vinhedos em Cannubi, além de outros vinhedos alugados e próprios em Novello, Barolo e Diano d'Alba. Tudo feito nos vinhedos acontece sob a supervisão da família, desde a poda, desbaste, colheita manual das uvas , etc. Isso garante as melhores uvas frutadas para fazer vinhos autênticos que refletem a qualidade da terra. Um ao outro, o método de trabalho muda de acordo com as condições climáticas. Produtos totalmente naturais são usados para proteger a biodiversidade da área e a saúde das videiras para as gerações futuras.
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Nascetta e Cortese são as uvas usadas para fazer seus vinhos tintos, brancos, espumantes e fortificados de alta qualidade. A adega trabalha com um ótimo equilíbrio entre tradição e vinificação moderna. A fermentação dos vinhos ocorre em cubas de madeira para que os vinhos atinjam aroma e sabor agradáveis. O longo envelhecimento dos vinhos ocorre em barricas de carvalho eslavo. Os vinhos são ótimos, e você pode visitá-los para degustação de vinhos na bela vinícola.
Via Crosia 12, Collina Cannubi, Barolo, Cuneo, 12060, Italy
Produtores do tradicional vinho Barolo no coração de Cannubi desde 1897
Produtores do tradicional vinho Barolo no coração de Cannubi desde 1897
Produtores do tradicional vinho Barolo no coração de Cannubi desde 1897
Produtores do tradicional vinho Barolo no coração de Cannubi desde 1897
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Fratelli Serio & Battista Borgogno.
Escreva uma avaliaçãoÓtimo passeio e excelente guia. Muito conhecedor e pitoresco. Totalmente de propriedade de mulheres e faz uma grande vitória.
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Fizemos uma degustação e foi bem agradável. O vinhedo é lindo e esta é uma vinícola familiar. Os vinhos tinham preços muito razoáveis e eram muito deliciosos. A degustação também veio com alguns palitos de pão e avelãs deliciosos. Eles também ficaram felizes em nos atender, apesar de termos pessoas no nosso grupo que não bebem e também crianças. No geral, lamento não ter levado mais vinhos para viagem. Espero pegar mais quando voltarmos para Nova York.
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Finalmente voltamos para comprar este delicioso vinho nesta maravilhosa adega. Infelizmente desta vez tivemos que fazer isso remotamente. Sinto falta da emoção de visitar esta vinícola. Comprou 27 garrafas por correio. A comunicação via email e a gestão logística são impecáveis. Embalagem em palete perfeita, arrumada e limpa. Muitos vinhos vão agora esperar mas uma boa sobremesa já foi consumida com muito prazer. Apenas uma palavra. Obrigado
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Tive o prazer de fazer uma degustação no sábado nesta pequena vila e não poderia estar mais satisfeito! A moça que nos acompanhou foi muito gentil e conhecedora: ela nos explicou tudo de forma clara e envolvente, transmitindo uma paixão autêntica pelo vinho e pelo território. Cada vinho foi uma descoberta agradável, com sabores intensos e da mais alta qualidade. Recomendo muito esta vinícola a quem quer viver uma experiência completa, aprendendo e degustando vinhos excepcionais!
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Federica acolheu-nos de uma forma soberba, contando-nos a sua história e a dos seus vinhos. Apesar do nosso curto prazo, eles não nos deixaram perder nada! Os vinhos são excelentes, a adega é linda, não poderíamos voltar sem uma lembrança deles 🍷 Obrigado
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