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WineTourism
Giovanni Rosso Winery
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Giovanni Rosso Winery

Piemonte, Itália

Recomendado por hóspedes

4.90
11Avaliações

Criando Vinhos que Refletem a Essência do Terroir do Piemonte

Uma história de paixão

Azienda Agricola Giovanni Rosso é uma pequena empresa familiar no coração da comuna de Barolo, em Serralunga d'Alba. Eles são especializados em vinhos tintos, e a paixão está no Barolo e sua grande uva, Nebbiolo. A família Rosso cultiva os vinhedos desde a década de 1890, principalmente os Crus de Cerretta, La Serra, Broglio, Meriam, Sorano, Costa Bella e Lirano & Damiano. Os vinhedos foram posteriormente reestruturados no início da década de 1980 por Giovanni Russo para cultivar as melhores frutas. Seu filho Davide, um enólogo especialista, agora administra os vinhedos com a intenção de produzir vinhos que sejam uma cópia perfeita do terroir. Uma tradicional Cascina familiar, ou casa de fazenda, abriga as instalações de fermentação, envelhecimento, engarrafamento e rotulagem, bem como os escritórios.

Os vinhedos de Giovanni Rosso

Giovanni Rosso não é apenas um produtor de Barolo, mas também um produtor de Serralunga. As videiras são cultivadas em cerca de uma dúzia de diferentes parcelas espalhadas pela comuna. Essas parcelas de vinhedos incluem algumas das áreas historicamente mais importantes, como La Serra, Broglio, Damiano e Vigna Rionda. O tipo de solo, altitude, a exposição varia de um Cru para outro; e as práticas são personalizadas para trazer o melhor das uvas. Este trabalho também deve refletir os diferentes padrões climáticos experimentados por cada safra.

Práticas Orgânicas na Vinícola

A vinícola tenta o seu melhor para ser o mais orgânica possível. Evite o uso de tratamentos químicos artificiais, como fertilizantes, inseticidas ou herbicidas. A colheita, o cuidado e a poda são todos feitos manualmente para garantir que nenhum dano ocorra às videiras. A colheita verde é realizada, as plantas são cultivadas entre as fileiras de videiras para incentivar a saúde do solo e a diversidade nos vinhedos.

Horário de visitas

Segunda-feira
09:00 – 18:00
Terça-feira
09:00 – 18:00
Quarta-feira
09:00 – 18:00
Quinta-feira
09:00 – 18:00
Sexta-feira
09:00 – 18:00
Sábado
09:00 – 12:30
Domingo
09:00 – 18:00

Idiomas oferecidos para visitas guiadas

🇬🇧inglês🇪🇸espanhol🇫🇷francês🇮🇹italiano🇷🇺russo

Tipos de vinho

Vinho TintoVinho branco

Castas

ArneisBarberaNebbioloNerello MascaleseCarricante

Experiências

4 experiências disponíveis

Degustação de vinhos e tour em Giovanni Rosso
1 hr 30 min

Degustação de vinhos e tour em Giovanni Rosso

Tour e degustação de vinhos na região vinícola de Barolo, Piemonte em Giovanni Rosso

Masterclass de harmonização de Barolo e Chocolate na Giovanni Rosso
2 hrs

Masterclass de harmonização de Barolo e Chocolate na Giovanni Rosso

Tour e degustação de vinhos em Barolo, Piemonte: Masterclass de harmonização de Barolo e Chocolate em Giovanni Rosso

Experiência privada no campo
2 hrs

Experiência privada no campo

Tour Privado de Vinhos e Degustação em Barolo, Piemonte: Desfrute de uma Experiência Rural Personalizada na Vinícola Giovanni Rosso

Caça privada de trufas em Barolo
2 hrs

Caça privada de trufas em Barolo

Caça privada de trufas em Barolo, Piemonte: descubra os segredos da caça de trufas na pitoresca região de Barolo


Mais informações sobre Giovanni Rosso Winery

Ver no atlas

Endereço

Via Roddino 10/1, Serralunga D'Alba, Piedmont, 12050, Italy



Testemunhos

4.9· 11 avaliações

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CasamentosEventos corporativosCelebrações privadas
Sessões fotográficasOficinas

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