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WineTourism
Hic Et Nunc Winery
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Hic Et Nunc Winery

Piemonte, Itália

Bem avaliado

4.90
7Avaliações

Uma Propriedade Vinícola de Excelência no Piemonte, Itália, Celebrada por Vinhos Excepcionais

Vinícola Hic et Nunc: um anfiteatro natural

Hic et Nunc está localizado em Basso Monferrato, na região de Piemonte. É uma vinícola de última geração aberta a visitantes, capaz de aprimorar as uvas em grandes vinhos com grande equilíbrio, transparência e expressividade dos perfumes. O lugar é um anfiteatro natural de colinas, vinhedos, pastagens, campos, bosques de neblina, etc.

Desde 2014, a região é reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Mundial. A produção de vinho nesta região já acontece há muito tempo

Um território naturalmente equilibrado

Em 2012, houve um novo começo quando a família Rosolen comprou 100 hectares de terra e começou a recuperação. A casa da fazenda foi restaurada para fazer a vinícola Ca' dell'Ebbro, e até mesmo os vinhedos foram reorganizados e replantados. O território é naturalmente equilibrado e recebe pouca precipitação. A diferença de temperatura entre o dia e a noite durante a época da colheita ajuda a fazer vinhos elegantes com um aroma intenso. O solo argiloso e calcário também é perfeito para o cultivo.

Qualidade em vez de quantidade

Em 2016, a vinícola lançou as duas primeiras safras de Barbara e Cortese, juntamente com dois vinhos espumantes Brut feitos com diferentes variedades de uvas. Barbera, Grignolino, Cortese, Dolcetto, Nebbiolo e Freisa são as principais uvas aqui. Elas são usadas para fazer seus vinhos tintos, brancos e espumantes de alta qualidade. Na nova adega, o objetivo é buscar qualidade em vez de quantidade e fazer os melhores vinhos Monferrato. A equipe da Hic et Nunc é dedicada à arte da vinificação e tem muito respeito pelas tradições do lugar.

Idiomas oferecidos para visitas guiadas

🇬🇧inglês🇫🇷francês

Tipos de vinho

Vinho TintoVinho brancoVinho RoséVinho LaranjaVinho espumanteVinho DoceVinho fortificadoEspíritos

Castas

BarberaGrignolinoCorteseDolcettoNebbioloFreisa

Certificações e Associações

EU Organic
EU Organic

Experiências

2 experiências disponíveis

Degustação de vinhos e passeio em Hic Et Nunc
1 hr 30 min

Degustação de vinhos e passeio em Hic Et Nunc

Degustação de vinhos e tour em Monferrato, Piemonte: Delicie-se com uma degustação de vinhos e tour em Hic et Nunc

Enólogo por um dia em Hic Et Nunc
3 hrs

Enólogo por um dia em Hic Et Nunc

Tour e degustação de vinhos em Monferrato, Piemonte: seja um enólogo por um dia em Hic Et Nunc


Mais informações sobre Hic Et Nunc Winery

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Endereço

Località Cà Milano, 7, Vignale Monferrato, Vignale Monferrato, 15049, Italy



Testemunhos

4.9· 7 avaliações

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