Hic Et Nunc Winery
Piemonte, Itália
Bem avaliado
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Uma Propriedade Vinícola de Excelência no Piemonte, Itália, Celebrada por Vinhos Excepcionais
Vinícola Hic et Nunc: um anfiteatro natural
Hic et Nunc está localizado em Basso Monferrato, na região de Piemonte. É uma vinícola de última geração aberta a visitantes, capaz de aprimorar as uvas em grandes vinhos com grande equilíbrio, transparência e expressividade dos perfumes. O lugar é um anfiteatro natural de colinas, vinhedos, pastagens, campos, bosques de neblina, etc.
Desde 2014, a região é reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Mundial. A produção de vinho nesta região já acontece há muito tempo
Um território naturalmente equilibrado
Em 2012, houve um novo começo quando a família Rosolen comprou 100 hectares de terra e começou a recuperação. A casa da fazenda foi restaurada para fazer a vinícola Ca' dell'Ebbro, e até mesmo os vinhedos foram reorganizados e replantados. O território é naturalmente equilibrado e recebe pouca precipitação. A diferença de temperatura entre o dia e a noite durante a época da colheita ajuda a fazer vinhos elegantes com um aroma intenso. O solo argiloso e calcário também é perfeito para o cultivo.
Qualidade em vez de quantidade
Em 2016, a vinícola lançou as duas primeiras safras de Barbara e Cortese, juntamente com dois vinhos espumantes Brut feitos com diferentes variedades de uvas. Barbera, Grignolino, Cortese, Dolcetto, Nebbiolo e Freisa são as principais uvas aqui. Elas são usadas para fazer seus vinhos tintos, brancos e espumantes de alta qualidade. Na nova adega, o objetivo é buscar qualidade em vez de quantidade e fazer os melhores vinhos Monferrato. A equipe da Hic et Nunc é dedicada à arte da vinificação e tem muito respeito pelas tradições do lugar.
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
2 experiências disponíveis

Degustação de vinhos e passeio em Hic Et Nunc
Degustação de vinhos e tour em Monferrato, Piemonte: Delicie-se com uma degustação de vinhos e tour em Hic et Nunc

Enólogo por um dia em Hic Et Nunc
Tour e degustação de vinhos em Monferrato, Piemonte: seja um enólogo por um dia em Hic Et Nunc
Mais informações sobre Hic Et Nunc Winery
Ver no atlasEndereço
Località Cà Milano, 7, Vignale Monferrato, Vignale Monferrato, 15049, Italy
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