La Casaccia Winery

Fantástico, tudo delicioso. A equipe muito gentil e boa. O vinho é bom e refinado. A comida é deliciosa e fresca. Lugar antigo e aconchegante. O preço certo. Eu recomendo.

Lugar encantador com proprietários incríveis. Uma das mais belas adegas visitadas até agora e ilustrada pelo proprietário de uma forma fantástica. Você pode ver em seus olhos a paixão que ele coloca nisso e a coloca em seus vinhos, que também são excelentes. Eu recomendo fortemente. Parabéns a quem leva adiante essa pequena joia.

Bom passeio pela vinícola e explicações sobre a vinícola e sua produção. A degustação subsequente foi deliciosa, com coisinhas para comer.

Adega deslumbrante e maravilhosa em Infernot. Lugar verdadeiramente magnífico, cheio de história. O dono da adega é super simpático e bom. Um local verdadeiramente a não perder, muito particular e especial.

Lugar intimista e aconchegante. Equipe simpática. Comida boa e de qualidade. 6,5 de custo-benefício. Duas crianças pagaram o mesmo que os adultos.

Ótima recepção! Uma ótima descoberta, recomendo muito!

Fizemos uma degustação nesta vinícola no fim de semana passado. A fórmula que escolhemos incluía 5 copos com travessa de frios e queijos. Os vinhos provados (Chardonnay, Grignolino, Freisa, Barbera steel e Barbera barrique) foram interessantes e combinaram perfeitamente com os pratos oferecidos. Provámos também a típica omelete de ervas que nos intrigou. Antes da degustação fizemos um tour pela adega que foi literalmente escavada no subsolo e construída a partir de 1700. Na adega estão preservados vários instrumentos de trabalho utilizados na antiguidade. O infernot é muito curioso e é uma parte ainda mais profunda da adega onde se guardam as magnums de espumante. Margherita contou-nos a história da sua família e fê-lo com paixão. Estaremos de volta!

Guia e degustação muito agradáveis! Em nome de 9 noruegueses com cerca de 60 anos.

Operação de vinícola familiar de pequena escala realmente fascinante. Tudo orgânico! Fiz um tour pelas instalações de produção e engarrafamento de vinho e fiquei extremamente impressionado com a qualidade e a história que foi explicada. As variedades incluem Grignolino, Monferrato, Barbera, Chardonnay e Spumante. O pátio é adorável e coberto de flores e as atividades de engarrafamento/fermentação/armazenamento no subsolo foram impressionantes. Muitas das paredes são esculpidas na calceranita local (calcário macio) que é desta região. Há também uma pousada associada na qual eu adoraria ficar. A família foi muito gentil no tour. Ligue antes, pois não tenho certeza da disponibilidade deles para tours, mas se você estiver na área, não perca.