Venha se apaixonar pelos vinhos da África do Sul!
Como a vinícola surgiu
Originalmente de Bordeaux, onde nossa família possui 3 vinícolas, nos apaixonamos pela África do Sul durante nossas muitas viagens ao país. Nosso sonho era combinar os dois, o Velho e o Novo Mundo, para fazer vinhos próximos à nossa visão de perfeição. Portanto, decidimos comprar esta vinícola boutique de 32 hectares (incluindo 24 em videiras) localizada no vale de Simonsberg em 2004. Colheita manual, seleção das melhores uvas, envelhecimento em barricas de carvalho francês e acácia, combinados com um "savoir-faire" francês do nosso enólogo sul-africano Jos Van Wyk, o levará a explorar alguns dos melhores vinhos produzidos na região.
Vinificação com Intervenção Mínima
Na Marianne, temos o privilégio de ter duas vinícolas boutique de última geração, cada uma perfeitamente equipada para elaborar vinhos finos e artesanais. Influenciados por nossa herança francesa e savoir-faire internacional, nos esforçamos para fazer vinhos de estilo francês com um toque de vibrações sul-africanas. Na Marianne, acreditamos na vinificação natural e de intervenção mínima, com a firme convicção de que o segredo de um ótimo vinho está no vinhedo e na bela paisagem que o cerca.
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