Blending Tradition with Modern Winemaking Techniques
Mastroberardino é uma antiga propriedade familiar que se dedica à produção de vinho há 3 séculos. A história começa quando Berardino, que recebeu o título de “Maestro”, fundou sua primeira vinícola no século XVII no coração da região vinícola de Irpinia, na cidade de Atripalda. A fazenda foi oficialmente registrada em 1878 pelo tataravô do atual proprietário, o professor Piero Mastroberardino, Cavalier Angelo.
“Conseguimos provar que a antiga tradição da vinificação na Campânia não foi interrompida, ao longo dos séculos, ela mudou, mas não desapareceu.”
– Antonio Mastroberardino
A família Mastroberardino sempre preservou e espalhou os valores e a importância dos vinhos da Irpinia. Sua missão é proteger, dar importância e promover a vinificação da região da Campânia. Combinando tradição e inovação, a Mastroberardino se esforça para obter alta qualidade, sem esquecer da ecologia e do meio ambiente.
A missão de Mastroberardino de reviver a história de Pompéia
Mastroberardino é o maior produtor de vinhos premium na Campânia. Além do fato de que Mastroberardino produz alguns dos melhores vinhos da região, a empresa também é conhecida por sua grande contribuição para a preservação de variedades locais (autóctones). Antonio Mastroberardino, o avô do atual enólogo, Piero, é bem conhecido por seu esforço dedicado para revitalizar as antigas variedades nativas de uvas da Campânia. Ele é creditado por salvar as raras variedades Fiano, Greco e Aglianico depois que elas foram quase exterminadas pela filoxera na década de 1930. Além disso, em 1996, o governo italiano confiou a Mastroberardino uma importante missão para restaurar vinhedos antigos perto da cidade de Pompéia.
Villa dei Misteri – O projeto de restauração dos antigos vinhedos
O projeto de restauração dos vinhedos antigos foi chamado de Villa dei Misteri. A tarefa principal é recriar os vinhedos, variedades, técnicas de cultivo e produção de vinhos, como era feito na era romana nesta área antes da erupção do Monte Vesúvio. As primeiras safras de vinhedos históricos foram lançadas em 2001. Esta é uma espécie de máquina de viagem no tempo que pode transferir para o passado na era da Roma Antiga, não é um milagre experimentar o que antes era servido nos bares da cidade de Pompéia? Para entender e sentir o que as pessoas viviam há muitos séculos?
A adega como arte em si
Uma adega antiga merece menção especial, que é um monumento da antiguidade e das tradições de uma família centenária. Como suas abóbadas foram decoradas com pinturas de Raffaele De Rosa, Maria Mikotzy e outros, essas criações evocam associações antigas, retornando suavemente àqueles tempos.
Os porões são como uma galeria de arte, com tetos abobadados com afrescos. Você pode ver Baco organizando alegres celebrações místicas, completas com bebida de vinho; o Sátiro pisca astutamente e oferece uma taça cheia de bebida rubi; ninfas trançadas em videiras dançam entre barris e barricadas.
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