Poderi Vaiot

Voltamos hoje de Poderi Vaiot com meus colegas de trabalho e, como sempre, foi mais uma ótima experiência. Tive o prazer de degustar excelentes vinhos e comer muito bem em companhia. Devo admitir que os proprietários são pessoas simpáticas, gentis e acolhedoras. Tivemos um dia muito bom juntos. Recomendo vivamente esta adega, que oferece a possibilidade de viver uma experiência única com degustações acompanhadas de excelentes harmonizações gastronómicas. Um local especial, ideal para quem gosta de vinho e boa companhia. Muito obrigado a todos vocês pela recepção calorosa que nos deram, como sempre!

Fizemos a visita com degustação de vinhos. A adega é muito bonita e cheia de histórias para contar. Fomos recebidos pelos proprietários que nos contaram a história do local e nos mostraram as etapas de produção, incluindo as áreas de produção e armazenamento. No final da visita haverá uma degustação com 6 tipos de vinhos e 6 tipos de petiscos. Ao final da experiência, você poderá adquirir o que levar para casa. Mil obrigados!

Eduardo, filho do proprietário, guiou-nos com competência pela adega e explicou as etapas individuais da produção do vinho. A degustação de vinhos subsequente foi realmente ótima. Vinhos muito bons e petiscos a condizer confeccionados pela própria mãe e avó. Ficamos todos emocionados e ainda temos 9 caixas de champanhe e vinho.

Descobrimos a fazenda Vaiot graças ao serviço LoveLanghe Tour. Daniele nos acompanhou para descobrir a adega com gentileza e simpatia. A degustação ocorreu em uma bela estufa e acompanhada de comida abundante. Gostaria também de salientar que eles adaptaram um dos menus para vegetariano mediante solicitação. No final, levamos para casa um pacote de sua massa e duas garrafas de vinho, tudo a preços honestos e com recibo. Uma experiência verdadeiramente agradável, recomendamos!

Procurando uma adega na zona de Roero para degustação de vinhos, encontramos esta, reservamos para 5 adultos....após uma breve explicação introdutória sobre as fases de vinificação por parte de Edoardo, filho dos proprietários, passamos à degustação propriamente dita. ... .6 vinhos com especial atenção aos pratos harmonizados...tudo perfeito, diria excelentes vinhos (compras feitas 👍👍) Recomendo vivamente que experimentem esta experiência, proprietários gentis e corteses...no geral tive uma boa tarde, obrigado por tudo

Deixe-me começar dizendo que trabalho neste setor, conheço pessoalmente pelo menos 200 vinícolas entre Langhe e Roero. Justamente por isso, se procura um local “concreto” sem muitos “babados”, autêntico e com vinhos de boa qualidade, recomendo vivamente uma visita com degustação a esta adega do Roero. Os irmãos Daniele e Walter dirigem pessoalmente a empresa. Todos os vinhos apresentam uma excelente relação qualidade-preço. Você encontrará uma família inteira trabalhando e uma ótima hospitalidade. As degustações são muito ricas, acompanhadas de produtos típicos e algumas delícias preparadas pela esposa de Daniele. Pessoalmente gosto muito do Nebbiolo d'Alba (multi-premiado em vários guias), do Barbera d'Alba e de um super Alta Langa Docg mas o Roero Arneis Docg também é excelente. Você pode comprar caixas de vinho contendo 6 a 12 garrafas, mas aconselho que faça um estoque nesta adega: esses preços tão competitivos não são nada fáceis de encontrar entre Langhe e Roero. É uma vinícola que recomendo de todo o coração.