Shiukashvili's Wine Cellar

Vinícola muito familiar com produtores de vinho famosos na Geórgia

Pequenas vinícolas estão se tornando cada vez mais populares no turismo do vinho. A Shiukashvili'S Wine Cellar é uma vinícola familiar fundada por dois conhecidos produtores de vinho da Geórgia – Levan e Mikhail Shiukashvili. Você encontrará uma atmosfera particularmente acolhedora e caseira em sua adega. Os anfitriões o tratarão como seus velhos amigos não viam há muito tempo. Os vinhos muito harmoniosos e diversificados facilmente chamam sua atenção e gostam.

Manavi DOP e Muitas Cores ou Vinhos

A adega de Shiukashvili está localizada na região vinícola de Kakheti sob a DOP de Manavi. Esta microzona é bem conhecida pelo vinho branco Manavis Mtsvane (Manavian Green). Eles também usam a tecnologia Qvevri para a produção de vinho. Qvevri é um recipiente de barro que fica enterrado no subsolo e é usado principalmente para fermentação de vinho. Seu formato especial e processo de micro oxidação tornam o vinho Qvevri tão interessante.

Os vinhos Aber de colarinho dourado

A Shiukashvili'S Wine Cellar produz vinhos tintos, brancos e rosés. Seus vinhos âmbar têm uma cor dourada muito atraente e paladar de aroma complexo. Eles também produzem a mistura com Cabernet e Saperavi, que é envelhecida em barris de carvalho. Em sua carta de vinhos, você verá uvas georgianas muito conhecidas, bem como uvas muito raras e únicas. Essas diversas categorias de vinhos e atmosfera familiar criam experiências inesquecíveis para você.