Tenuta Il Falchetto Winery

Tenuta Il Falchetto e suas vinícolas

Estendida entre as colinas ondulantes de Langhe e Monferrato, Tenuta Il Falchetto é uma grande vinícola dividida em várias sub-propriedades. Três vinícolas estão localizadas nas belas cidades da província de Cuneo – Santo Stefano Belbo e Castiglione Tine e mais três na província de Asti, nas aldeias de Agliano Terme e Calosso.

A História da Vinícola da Família Fornos

A Família Fornos tem uma grande história na produção de vinho, fundada por Pietro Forno em 1940. Ele começou a produção de vinho usando uma variedade de uva – Moscato. Nos últimos anos, muitos avanços ocorreram, como a renovação da adega, restauração de vinhedos e introdução de técnicas modernas. Hoje, a quarta geração da família Fornos está cuidando da vinícola, de propriedade de três irmãos – Giorgio, Fabrizio e Adriano Forno.

Moscato e outras deliciosas variedades de uva no Tenuta Il Falchetto

Os vinhedos são plantados com uma grande variedade de nove variedades de videiras, incluindo nativas e internacionais, cuidadosamente escolhidas pelos proprietários. 50% dos vinhedos são dedicados ao cultivo de Moscato, enquanto 30% da área é destinada à Barbera, sob a marca Barbera D'alba Doc. Junto com isso, 20% da área de plantação de videiras é para Dolcetto, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Nero exclusivos. A equipe realiza cuidadosamente a poda de inverno e o desbaste de verão, seguidos por métodos 100% manuais de colheita para obter apenas o melhores uvas para vinhos. Tenuta Il Falchetto ostenta um dos melhores vinhos Moscato e Barbera premiados. Planeje uma visita à vinícola para ter a chance de saboreá-los.