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Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A vinícola Ca' Neuva está localizada em Dogliani, mais precisamente em Santa Lucia, uma pequena vila no coração de Langhe. Esta vinícola familiar produz vinho há mais de 100 anos. A data real de início da produção é desconhecida, mas em 1916 eles já vendiam vinho para tavernas locais.
O que torna Ca' Neuva verdadeiramente especial é a atmosfera geral, que faz você se sentir parte da família assim que entra na vinícola. Silvia dá as boas-vindas a todos os convidados e os leva para a pequena taverna, onde a degustação de vinhos acontecerá. Sergio, marido de Silvia e dono da vinícola, guiará os visitantes durante a degustação. Às vezes, pode acontecer de Sergio estar ocupado trabalhando no vinhedo ou na adega, então Silvia e as filhas de Sergio, Giulia, Beatrice e Lorenza, gerenciam a experiência de degustação de vinhos.
Todo o processo de vinificação é constantemente controlado e gerenciado por Sergio. Ele é muito exigente quando se trata da qualidade das uvas que serão transformadas em vinho. As principais uvas cultivadas na Ca' Neuva são Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Arneis. De fato, apenas as melhores uvas saem da videira para sua taça na degustação de vinhos.
Borgata Santa Lucia, 36, CN, 12063, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Ca' Neuva.
Escreva uma avaliaçãoVinícola de topo e degustação recomendada de seus vinhos! Foi uma experiência muito interessante! A Beatrice é uma rapariga carismática e conhecedora, apresentou-nos a sua história e os seus vinhos... que são realmente excelentes, acompanhados do aperitivo certo. Para finalizar, visite a adega! Toda a experiência também foi traduzida para o inglês... o que posso dizer... nos divertimos muito! obrigado por tudo! Vejo você em breve!
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Experiência muito agradável. A anfitriã imediatamente faz você se sentir à vontade. Excelente e ampla seleção de vinhos, acompanhados de comida de qualidade que harmonizam perfeitamente com a degustação. Altamente recomendado! ✨
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Bela experiência no coração de Langhe. Realmente faço muitas degustações pelo mundo, visito pequenas e grandes empresas, mas nunca encontrei nenhuma empresa assim, deixo meu coração aí. Uma grande saudação à família Abbona. Mary
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A degustação de vinhos foi uma experiência verdadeiramente agradável. A proposta incluiu a degustação de 7 vinhos diferentes, acompanhados de uma travessa. O sommelier explicou-nos muito bem a diferença entre os vinhos oferecidos, sem ser muito técnico, e a associação para cada refeição consumida. Após a prova foi feita uma visita à adega, pequena mas limpa e arrumada. Nebbiolo é absolutamente o carro-chefe desta vinícola.
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Nesta experiência encontrei tudo o que espero de uma prova: vinhos muito bons, apresentados com cuidado e acompanhados de petiscos que visam realçar as características do vinho. A possibilidade de ter os petiscos numa versão sem glúten foi muito apreciada. Mesmo um leigo como eu não pode deixar de notar a competência e paixão do proprietário e dos seus colaboradores. Uma conclusão agradável para a nossa viagem ao Piemonte!
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