Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A história da Tenuta Mainardi começou na década de 1950, quando o avô do proprietário, Giuseppe, comprou a propriedade no município de Aquara, localizado no Parque Nacional do Cilento. Atualmente, a empresa tem como objetivo praticar a viticultura orgânica e sustentável e fazer vinhos de alta qualidade que realmente expressem a qualidade das vinhas que estão presentes nesta região há centenas de anos. Os visitantes são bem-vindos para visitar a vinícola para um tour de vinhos de 360 graus que mistura a família, o território e os vinhos da área com uma deliciosa culinária sazonal feita por seus cozinheira Mamma Rocchina.
O Aquara fica no Valle del Calore, nas encostas da montanha Alburni. A região sempre viu o cultivo de olivais, videiras, figos e trigo. O microclima, o solo rico e o trabalho duro das pessoas fazem o Aquara cair em Colli di Salerno, IGP Paesum e Casten San Lorenzo DOP. O solo é argiloso misturado com calcário, e o clima mediterrâneo apresenta verões quentes e temperaturas chuvosas. Aglianico, Moscato, Aglianicone, Fiano e Barbera são as variedades de uva típicas cultivadas aqui.
Apenas as uvas da melhor qualidade são escolhidas para fazer seus famosos vinhos tintos, brancos e de sobremesa. Os vinhos Tenuta Mainardi são o resultado do rico terroir, vinhas de qualidade e habilidades de vinificação dedicadas e habilidosas praticadas por sua equipe. Sua gama de vinhos inclui Inspiration , Fratis, Tempa de'Greenhouse e Stizzia. Em breve, a vinícola abrirá a Taberna, onde os hóspedes poderão saborear seus vinhos com saborosos pratos rurais da região feitos com produtos cultivados localmente.
Strada Mainardi,11, Aquara, 84020, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Tenuta Mainardi.
Escreva uma avaliaçãoFazenda familiar que realmente merece muito! Não só pelo local que o faz respirar a verdadeira essência do Cilento, ou pela gastronomia que o faz saborear os verdadeiros sabores desta terra, mas sobretudo pela simpatia, simpatia e disponibilidade das pessoas que ali trabalham e que assim que atravessa esse limiar têm um só objectivo: fazer com que se sinta parte da família!
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Que experiência! Marco e sua família foram gentis o suficiente para fazer um passeio de última hora e um almoço para mim e minha família enquanto estávamos de férias na Itália. Marco e sua família foram tão adoráveis e nos guiaram pelo vinhedo e prepararam um banquete cheio de culinária local! Foi muito pessoal e tivemos o melhor dia aprendendo sobre o vinhedo e a família. Nós nos sentimos muito sortudos por termos encontrado a Tenuta Mainardi!
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Marco e sua família são excepcionais. Passamos um lindo dia na propriedade e nos sentimos verdadeiramente em casa. Visita à vinha, aula de culinária, prova de vinhos e por fim um excelente almoço. Autêntica cozinha Cilento do mais alto nível e vinhos de qualidade. Obrigado pela experiência, recomendamos e com certeza voltaremos!
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Rodeado de muito verde, Tenuta Mainardi foi uma grata surpresa. Cores e aromas compõem o ambiente que se respira na quinta. A mestria de Marco em ilustrar os vários pratos, a sua origem e a sua história, é a apresentação certa para os pratos típicos da tradição local; pratos elaborados pela habilidade de mãe Rocchina na cozinha. Tudo se alia à qualidade e autenticidade das matérias-primas 0 km, elevando a simples experiência gastronómica a uma viagem de descoberta. Ar puro, excelente comida, boa companhia e relaxamento Então pronto para partir em direção a Aquara, destino Tenuta Mainardi!
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Enquanto espero voltar para visitar a adega e as vinhas, só posso falar bem desta propriedade de gestão familiar. Cozinha típica local, com ingredientes genuínos e funcionários simpáticos. Vale a pena viajar mais alguns quilómetros e ficar num lugar como este, completamente relaxado
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