Viña El Cerno: Organic Wines from Mendoza

Com vinhedos espalhados por todo o pitoresco interior de Maipú, Viña el Cerno é uma vinícola familiar sediada na região de Mendoza, Argentina. Os vinhedos estão localizados em condições ideais de temperatura, aproveitando o microclima e os solos exuberantes de Maipú.

Desde 1997, a vinícola Viña el Cerno produz vinhos orgânicos de vários estilos por meio de técnicas tradicionais de vinificação.

Descubra a rica história da vinícola

A história da Vinícola Viña el Cerno começou no final do século XX, quando em 1998, os proprietários abriram as portas da vinícola para hóspedes e visitantes. Os produtores utilizaram os edifícios antigos com mais de 110 anos como abrigo para seus vinhos, onde os turistas são bem-vindos para descobrir a rica história da família e provar suas ofertas de vinho. Todos os vinhos são feitos com a seguinte filosofia e tradição de seus ancestrais e, assim, as safras expressam as emoções e culturas dos membros anteriores da família. Com amor e dedicação, os atuais membros da família trabalham nos vinhedos da Viña el Cerno continuando suas próprias experiências produzindo uvas de alta qualidade.

Vinificação em Harmonia com a Natureza

Com respeito à natureza e seus arredores, apenas práticas de viticultura orgânica são realizadas nos vinhedos para produzir uma grande variedade de uvas orgânicas, incluindo Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Chardonnay, e os ricos Torrontes. Tanto o Rosado quanto o Espumoso, ou vinhos espumantes, são criados na Viña el Cerno. Cada videira reflete a essência dos solos em que são cultivadas com um aroma único. Esses vinhos são processados na adega para produzir deliciosos vinhos tintos, brancos e espumantes, todos sob várias marcas. Algumas de suas marcas de renome na vinícola incluem Corazon De Roble, Wayna, Utopía, Viña El Cerno, 6° Viña, Geoenergía e muitas outras.