Domaine Bousquet

G. M.

Avaliado em February 25, 2025

Pedimos o menu desestruturado e a comida, além de farta, era muito saborosa e seu preço, comparado a outros lugares, muito acessível. O atendimento da Mariela foi muito profissional e agradável, explicando cada prato e se preocupando com a manutenção da mesa. Uma experiência muito boa, recomendo!!! E eu tinha me esquecido da simpática visita do Oscar, o gato.

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Gabriel Agostinelli

Avaliado em February 18, 2025

A experiência Gaia é simplesmente linda. Desde a visita à vinícola passando pelo lago e o pomar. Marisel, a guia, um gênio contando toda a história da vinícola e explicando todo o processo de vinificação. O restaurante, com sua linda vista para o lago, os vinhedos e a imponente cordilheira dos Andes, convida a aproveitar, a atenção de toda a equipe de serviço foi impecável, fui mimada o tempo todo, a comida incrível, cada mordida era um poema cheio de sabores e texturas, e OS VINHOS eram um abraço da terra, um beijo da natureza, vinhos orgânicos e elegantes harmoniosamente equilibrados, harmonizados perfeitamente com cada prato.

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Spirit Somm

Avaliado em February 9, 2025

Recomendo muito a visita quando estiver no Vale do Uco. Vinhos orgânicos excelentes combinam perfeitamente com o divino almoço de 5 pratos. O chef é muito talentoso! O tour pela vinícola e a equipe que trabalha lá são incríveis, especialmente Mariella e Julia, que são superinteligentes e acolhedoras! Experiência deliciosa - obrigada.

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Florencia Catana

Avaliado em February 3, 2025

A experiência é maravilhosa. Destaco o atendimento excepcional da equipe do Gaia, assim como os pratos espetaculares que eles oferecem. Uma coisa que posso melhorar: não concordo com a ideia de que crianças sejam permitidas em experiências de vinícolas como passeios. Eles deveriam separar grupos de pessoas com crianças. Não acho que seja um lugar para crianças. Não é agradável perder metade do passeio por causa dos gritos dos filhos de outras pessoas, principalmente quando você quer relaxar e descontrair em um dia na vinícola. A experiência no restaurante foi muito boa, mas não aproveitei o passeio pela vinícola tanto quanto gostaria. Há infinitos lugares para crianças, mas uma visita a uma vinícola simplesmente não é das melhores. O resto foi incrível.

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Juliana

Avaliado em February 2, 2025

Esta bodega e o restaurante são uma visita obrigatória na área. Provavelmente minha vinícola favorita. Eles levaram o vinho orgânico para o próximo nível, o nível de dedicação e ciência pura que envolve a produção deste vinho o torna extremamente sofisticado, mas todo o ambiente permanece amigável e fresco. Por causa da baixa quantidade de sulfatos no vinho, você pode beber grandes quantidades sem se sentir mal ou de ressaca. Fizemos o almoço de 5 pratos com harmonização de vinhos e devo dizer que o chef me surpreendeu. Todos os ingredientes são do jardim e da fazenda dos vinhedos, incluindo o azeite de oliva. Se você estiver com pouco tempo, eu definitivamente recomendaria o restaurante como um lugar imperdível. O lodge/hotel também é super fofo se você puder passar a noite, os quartos têm tudo o que você precisa com uma vista dos Andes de tirar o fôlego. A equipe é tão doce e atenciosa e forneceu um ótimo serviço em cada etapa do caminho. Este é realmente um dos primeiros vinhedos na área e a história da família que o possui é notável. Os preços são muito bons para o serviço e o nível da experiência. Não perca a oportunidade de visitar, você não vai se arrepender.

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