Vini Olivetta

Vini Olivetta, nas Colinas Verdes de Monferrato

Posicionada perto da bela cidade de Moncalvo e do Sacro Monte di Crea, a Olivetta Winery está situada nas colinas ondulantes de Monferrato, em Castelletto Merli. A empresa usa suas próprias uvas para produzir muitos vinhos premiados.

Grande amor e paixão pelo vinho são a chave para o sucesso

A história da vinícola Vini Olivetta começou no ano de 1879 em terras alugadas, que mais tarde em 1920, Luigi Olivetta comprou. Attilio, junto com seus irmãos Augusto e Pietro, se juntaram ao negócio e continuaram o trabalho de seu pai. Na década de 1980, após com a morte de Attilio, seu filho – Luigi, deixou seu emprego na Fiat Mirafiori e continuou o legado de seus ancestrais na produção de vinho. Hoje, a quarta geração da família Olivetta está cuidando da gestão da Vini Olivetta, sob a propriedade de Marco Olivetta e seus esposa Elisabetta, e juntos fundaram a vinícola Olivetta. Com grande paixão e amor, a Vini Olivetta Winery produz vinhos tintos e brancos de alta qualidade, sob as melhores denominações de Monferrato. Com imenso respeito pela natureza e seus arredores, Marco usa 10 hectares de terra para cultivar uma grande variedade de uvas. Ele cultiva Cortese, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Barbera de primeira classe, combinados com Bonarda, Grignolino, Merlot e Freisa frutados. Todas as uvas são colhidas manualmente e vinificadas na antiga adega. Em 2003, ele aprimorou a produção de vinho ao introduzir um laboratório – Enoasti, para analisar as videiras antes de elas seguirem para o processamento posterior.

Prolongue a sua estadia na vinícola em seu adorável B&B

A partir de 2015, a unidade B&B do Vini Olivetta causou um impacto notável nos turistas. Cercado por uma paisagem campestre encantadora, o apartamento consiste em quartos de casal, quartos de solteiro – mobiliados em estilo shabby chic, banheiros privativos, wi-fi e muitas outras comodidades modernas. Também conta com uma grande sala de estar, onde os hóspedes podem tomar café da manhã e desfrutar de deliciosas experiências de degustação de vinhos.