Wine Art / Ethno

A Wine Art Ltd (dba Ethno Wines) foi fundada por dois amigos com ampla experiência em diferentes setores, como bancos, finanças de commodities, telecomunicações, saúde e imóveis. Desde o início em 2012, estamos envolvidos na produção de vinho orgânico.

A história da vinificação da arte do vinho / Etno

O vinho produzido é uma propriedade de 100% cultivada em cerca de 28 ha de vinhedos e terrenos, localizados em 3 áreas diferentes da região de Kakheti - Geórgia (famosa por suas tradições de vinificação) - Nossos vinhedos estão localizados em Khashmi, Manavi e Shilda PDOs da região de Kakheti. Cultivamos as seguintes variedades de uvas indígenas locais: Saperavi, Budeshuri, Kakhuri Mtsvane, Rkatsiteli, Kisi e Khikhvi. Quase todas as atividades do vinhedo são realizadas manualmente por pessoas locais, as uvas são colhidas manualmente e fermentadas em lestes selvagens. Praticamos a vinificação da maneira tradicional georgiana em Kvevri (ânforas de argila enterradas no solo). Nossos vinhos âmbar/laranja e tintos são uma verdadeira expressão de terroirs.

O Caminho para os Vinhos Orgânicos

Uma parte da nossa produção é certificada como orgânica a partir da safra de 2019 e o restante está atualmente em conversão para agricultura orgânica. Apesar do período difícil em todo o mundo, continuamos a expandir nossos negócios e, em 2020, nos comprometemos a investir mais em nossos negócios.

Novos investimentos frescos são gastos para realizar nosso ambicioso projeto - uma nova vinícola em Manavi, onde métodos antigos e modernos de vinificação se encontrarão para produzir vinhos naturais de qualidade. Terra compactada será usada como material de construção para parte do edifício e isso estaria totalmente alinhado com nossa filosofia e abordagem ecologicamente correta.
Como estamos em fase de construção, não poderemos receber os hóspedes para visita e degustação até 2023.
Nossa capacidade de produção atual é de cerca de 35.000 garrafas por ano, que estão planejadas para aumentar gradualmente dentro de 5 anos. Nossos mercados de exportação são França, Bélgica, Holanda, Noruega e EUA.