Weingut Tschermonegg GmbH

Weingut Tschermonegg — Där den sydsteiriska vinvägen når sin kulmen

Beläget på toppen av den södra Steiermarks vinväg, har Weingut Tschermonegg ett spektakulärt läge omgivet av 33 hektar sammanhängande vingårdar. Varierande jordmånsformationer, höjder över havet, landskap, sluttningar och mikroklimat förenas här för att producera viner som fångar själva essensen av södra Steiermark.

Tschermonegg, en familjeägd vingård i sin femte generation, förenar hisnande panoramautsikter med djupt rotad, generationsöverskriden expertis inom vinframställning. Vinstockarna trivs på höjder upp till 600 meter på branta, soldränkta sluttningar med varierande jordmån – idealiska förhållanden för sorter som Sauvignon Blanc, Morillon och Gelber Muskateller.

Ett anmärkningsvärt naturligt drag definierar egendomen: en ås delar vingårdarna i två distinkta vinkommuner. På Gamlitz-sidan rinner vattnet mot floden Mur, medan det på Leutschach-sidan rinner ut i Drau mot Slovenien. De högt belägna vingårdarna ligger permanent ovanför daldimman och ger viner som är lika klara och karaktärsfulla som utsikten från toppen.

En toppmodern vinkällare gör det möjligt för gården att blanda långvarig tradition med den senaste tekniska expertisen. Vinerna uttrycker varje druvsort med exceptionell renhet – mångsidiga aromer, raffinerad syra och elegant återhållsamhet i alkoholhalten – egenskaper som år efter år ger Tschermonegg topppriser och erkännande vid både nationella och internationella tävlingar, inklusive regelbundna framträdanden på Salon Österreichischer Wein.

Hållbarhet är en vägledande princip i varje steg. Som en av de första vingårdarna i Steiermark och Österrike som fått hållbarhetscertifiering tar Tschermonegg ansvar för natur och miljö – från de handarbetade vingårdarna till den resurseffektiva, sluttningsintegrerade pressningen och källaranläggningen.

Förutom viner, juicer och fina brandysorter förtjuser den prisbelönta Buschenschank – en traditionell steierländsk taverna – gästerna med regionala och säsongsbetonade specialiteter i en varm och autentisk atmosfär. Terrassen ligger i hjärtat av vingården och erbjuder en hisnande panoramautsikt över kullarna i södra Steiermark.

Gäster som önskar stanna längre kan dra sig tillbaka till de eleganta rummen, kompletta med en infinitypool på taket, bastu och solterrass – en sann "leva med vin"-upplevelse mitt bland vinrankorna. Med Franz-Josef som ledare för vinkällaren och Lorenz som ansvarig för krogen och hotelldriften formar nästa generation redan Tschermoneggs framtid – med nya idéer och ett orubbligt engagemang för kvalitet och ursprung.