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WineTourism
Cantine Paolo Leo
Bio-Produzent

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4.80
16Rezensionen

Erleben Sie ein Weingut mit einer hochmodernen Abfüllanlage, die 6000 Flaschen pro Stunde produziert.

Genießen Sie die entspannende Natur rund um Cantine Paololeo

Umgeben von unberührter Natur und bezaubernden Weinbergen liegt Cantine Paololeo im Herzen von Salento in der Region Apulien im Süden Italiens. Unter Beibehaltung der traditionellen Methoden hat Paolo Leo, der Eigentümer des Weinguts, heute viele moderne Techniken der Weinherstellung eingeführt. Das Weingut ist nur eine kurze Autofahrt von San Donaci und Brindisi entfernt, zwei wunderschönen Gegenden der Region Apulien. 1989 gründete Paolo Leo das Weingut Cantine Paololeo und führte das Erbe der Winzerfamilie fort. Die Aufgaben der Weinproduktion wie Ernte, Weinbereitung, Abfüllung, Vermarktung und vieles mehr sind auf 15 Mitarbeiter aufgeteilt. Sogar der junge Winzer Nicola Leo arbeitet mit Paolo zusammen und zeigt große Leidenschaft und Hingabe für das Familienunternehmen. Derzeit sind die köstlichen Weine der Familie Leo von Cantine Paololeo nicht nur in Italien, sondern auf der ganzen Welt berühmt.

Weinherstellung im Respekt vor der Natur

Die Weinberge von Paolo Leo liegen im Herzen des Parco del Negroamaro. Mit vollem Respekt vor Mutter Natur und der Artenvielfalt baut Paolo eine große Auswahl an Trauben an, darunter Primitivo, Negroamaro, Salice Salentino, Primitivo Rosè und Negroamaro Rosè. Er baut außerdem erstklassigen Fiano, Chardonnay und Malvasia sowie fruchtigen Pinot Grey, Susumaniello, Verdeca und Minutolo an.

Manuelle Auswahl im Weingut für die bestmöglichen Trauben

Der neue Keller des Unternehmens hat eine Gesamtfläche von 1500 Quadratmetern. Er besteht aus einem modernen Weinbereitungssystem und einem Fasslager mit 500 französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von etwa 225 Litern. Nach der manuellen Auswahl der besten Trauben werden die Trauben im Keller mit einem modernen sanften Presssystem gepresst.

Für die Touren angebotene Sprachen

🇬🇧Englisch🇮🇹Italienisch

Weinsorten

RotweinWeißweinRoséweinSchaumwein

Rebsorten

PrimitivoNegroamaroFianoChardonnayMalvasiaPinot GreySusumanielloVerdecaMinutolo

Zertifizierungen & Verbände

Equalitas
Equalitas

Erlebnisse

2 Erlebnisse verfügbar

Weinprobe mit Vorspeisen und Kellereiführung bei Cantine Paolo Leo
1 hr 30 min

Weinprobe mit Vorspeisen und Kellereiführung bei Cantine Paolo Leo

Genießen Sie ein Glas Wein zwischen den Reihen herrlicher Weinberge.

5.0· 1 Bewertung
Aus 30 €Buchungsanfrage
Weinprobe mit Vorspeisen und Kellereiführung bei Cantine Paolo Leo
2 hrs 30 min

Weinprobe mit Vorspeisen und Kellereiführung bei Cantine Paolo Leo

Genießen Sie ein Glas Wein zwischen den Reihen herrlicher Weinberge.

Aus 40 €Buchungsanfrage

Weitere Informationen über das WeingutCantine Paolo Leo

Adresse

Via Tuturano, 21, San Donaci, Puglia, 72025, Italy



Erfahrungsberichte

4.8· 16 Bewertungen

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HochzeitenFirmenveranstaltungenPrivate Feiern
FotoshootingsWorkshops

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Häufig gestellte Fragen zu Cantine Paolo Leo

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