Die Türen der Cantine Paolo Leo stehen allen offen, die die reiche Geschichte der Familie Leo kennenlernen möchten. Im Weinverkostungsraum genießen Sie ein ausgezeichnetes Essens- und Weinerlebnis, bei dem die köstlichen Weine normalerweise zusammen mit traditioneller Salento-Küche serviert werden. Ein Besuch im Weinmuseum des Weinguts wird ebenfalls angeboten.
Während Ihres Besuchs tauchen Sie in die malerische Schönheit der Landschaft ein. Während Sie durch die üppigen Weinberge schlendern, erklärt Ihnen ein Sommelier die verschiedenen Weinbauprozesse. Wenn Sie den Keller verlassen, können Sie die faszinierende Abfüllphase und die großen Eichenfässer erkunden, die die einzigartigen Aromen der apulischen Weine freisetzen. Sie haben sogar die Möglichkeit, einen kleinen Baum auf dem Anwesen mit Ihrem Namen zu adoptieren.
Die Verkostung umfasst drei Weine im Glas – Weißwein, Rosé und Rotwein –, begleitet von einem typischen Salento-Aperitif mit Wurstwaren und Käse, Friselline mit lokaler Konfitüre, Taralli , Oliven, Pommes Frites und einem Gericht aus Saubohnen und Chicorée. Um das Erlebnis abzurunden, wird ein Glas Passito oder gereifter Grappa mit einem Dessert aus der Orfeo-Linie serviert.
Cantine Paolo Leo ist ein ausgezeichnetes Weingut für Weinproben und Führungen. Sie können Ihren Besuch in diesem wunderschönen Weingut auf unserer Plattform buchen.















