Zum Hauptinhalt springen
WineTourism
Red Edge Winery Foto 1
Red Edge Winery Foto 2
Red Edge Winery Foto 3
Red Edge Winery Foto 4
1 / 4

Red Edge Winery

Victoria, Australien

Gut bewertet

5.00
6Rezensionen

Ein Weinberg, der mit minimalem Eingriff Qualitätswein produziert

Weingut Red Edge: Dem Prinzip der minimalen Intervention folgen

Das Weingut Red Edge liegt an einem Hang oberhalb der Stadt Heathcote, etwa 100 Kilometer nördlich von Melbourne im Herzen von Victoria, dem südlichsten Bundesstaat Australiens. Der Winzer Peter Dregde setzt auf minimale Eingriffe. Die Reben werden alle von Hand beschnitten und die Trauben von Hand gepflückt. Die Weine werden in der hauseigenen Kellerei mit einfachen Methoden wie Mazeration ganzer Trauben, Gärung mit wilder Hefe, Eintauchen der Trauben von Hand, Abstich durch Schwerkraft und ohne Schönung oder Filtration von Hand hergestellt.

Dieser engagierte Ansatz stellt sicher, dass jede Flasche Wein aus Red Edge die wahren Eigenschaften des Terroirs zum Ausdruck bringt und von bestmöglicher Qualität ist.

Weinreben wachsen auf 500 Millionen Jahre altem kambrischen Boden

Der Weinberg wurzelt in 500 Millionen Jahre altem kambrischen Boden, einem der ältesten Oberflächenböden der Erde, und wurde 1971 erstmals bepflanzt. Das Klima ist kontinental, mit heißen, trockenen Sommern und kühlen Wintern. Kühle Nächte im Herbst sind entscheidend dafür, dass die Trauben ihre natürliche Säure behalten, ein wichtiges Merkmal für die traditionelle Weinherstellung.

Erleben Sie Weine, Schaumweine oder Likörweine

Die ursprünglichen 2 Hektar mit Shiraz- und Cabernet-Sauvignon-Reben wurden inzwischen auf angrenzenden Parzellen auf 14 Hektar mit verschiedenen Sorten erweitert, darunter Shiraz, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Mouvedre, Graciano, Touriga Nacional, Mencia und Reisling. Die einzelnen Weine des Weinguts Red Edge werden alle nur aus auf dem Weingut angebauten Früchten hergestellt und umfassen Rotweine, Schaumweine und Likörweine. Diese handgefertigten Weine aus einem einzigen Weinberg in einem erstklassigen Anbaugebiet haben wirklich einzigartige Qualitäten und entsprechen internationalem Standard.

Für die Touren angebotene Sprachen

🇬🇧Englisch

Weinsorten

RotweinWeißweinRoséweinOrangewineSchaumweinSüßer WeinLikörweinGeister

Rebsorten

ShirazCabernet SauvignonTempranilloMouvedreGracianoTouriga NacionalMenciaReisling

Erlebnisse

1 Erlebnis verfügbar

Weinprobe und Tour bei Red Edge
1 hr

Weinprobe und Tour bei Red Edge

Erleben Sie handgefertigte Weine aus einem einzigen Weinberg in Heathcote, Australien.

Aus 16 €Buchungsanfrage

Weitere Informationen über das WeingutRed Edge Winery

Adresse

54 Golden Gully Road, Heathcote, Vic, 3523, Australia



Erfahrungsberichte

5.0· 6 Bewertungen

Buchen Sie Red Edge Winery für Ihre Veranstaltung

Von Hochzeiten und Firmenveranstaltungen bis hin zu privaten Feiern und Fotoshootings – veranstalten Sie Ihr Event an einem der stimmungsvollsten Orte von Victoria's. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, und der Gastgeber meldet sich innerhalb von 24 Stunden mit Verfügbarkeit und einem individuellen Angebot bei Ihnen.

HochzeitenFirmenveranstaltungenPrivate Feiern
FotoshootingsWorkshops

Kostenlose Anfrage · Unverbindlich · Antwort innerhalb von 24 Stunden


Häufig gestellte Fragen zu Red Edge Winery

Sommi fragen

Antworten stammen aus den Details und Bewertungen dieses Eintrags.


Mehr Weingüter in Victoria

Entdecken Sie weitere außergewöhnliche Weingüter in derselben Region.

Lass dich inspirierenHolen Sie sich Ihre monatliche Dosis Weininspiration

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten Sie unseren kostenlosen Leitfaden zur Planung der perfekten Weintour.

Wir nehmen den Schutz Ihrer Daten in unseren Datenschutzrichtlinie.