Silveri Winery

Silveri, eines der ersten Weingüter in Brda, das Schaumweine herstellt

Silveri war eines der ersten Weingüter in Brda, das Schaumweine herstellte. Die Familie Gasparin steht hinter der Tradition und dem Erfolg der Weine und arbeitet, genau wie ihre vorherigen Generationen, an der Zukunft der Weine in Brda. Der Gründer, Silveri Vuga, war vom Potenzial des Landes zur Herstellung großartiger Schaumweine überzeugt. Brda gilt heute als Sloweniens beste Weinregion und als eine der besten Weinregionen der Welt. Die Welt lernte Sloweniens Luxus und seltene Qualitäten durch ihre Weine kennen. Die Liebe und Hingabe zur Weinherstellung sowie die volle Nutzung der Besonderheiten der Region sind die Grundlage ihrer Weinherstellungsphilosophie. Schaumweine werden nach der klassischen Brda-Methode hergestellt und sind mediterran beeinflusst. Die Weine haben mehrere renommierte internationale und lokale Preise für ihren außergewöhnlichen Geschmack und ihre Qualität gewonnen.

Außergewöhnliche Qualitäten der Region

Seit jeher wissen die Einwohner von Brda um die außergewöhnlichen Qualitäten der Region. Der Mittelmeerwind sorgt für ein warmes und feuchtes Klima. Die Julischen Alpen hingegen halten die kalten Winde davon ab, hierher zu gelangen. Dieses einzigartige Mikroklima und der fruchtbare Boden machen die Region perfekt für den Weinanbau. Die typischen Rebsorten, die in der Region wachsen, sind Rebula, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir und Cabernet Franc. Die besten fruchtigen Trauben werden für die Herstellung ihrer preisgekrönten Rot-, Weiß- und Schaumweine verwendet. Die Entschlossenheit und Arbeitsbereitschaft des Personals ist der Hauptgrund für die außergewöhnliche Qualität und den Geschmack ihrer weltberühmten Schaumweine.