Kletarstvo Petrič

Kletarstvo Petrič ist ein wunderschönes Weingut in einer extremen Weinbaulage und produziert seit Generationen feine und erlesene Weine. Das Weingut legt Wert auf die Herstellung von Bioweinen mit minimalen Eingriffen in die Reben. Kletarstvo Petrič ist auch Mitglied des Verbands der Familienwinzer und Winzer Sloweniens. Daher sind sie eine der ältesten Familien, die in dieser Region arbeiten und den besten Wein produzieren.

Perfekte Weinbaustandorte mit der richtigen Technik

Alle Weinberge von Kletarstvo Petrič liegen in einem der besten Gebiete für den Wein- und Traubenanbau. Die Bodenstruktur des Weinbergs, die hauptsächlich aus Mergel besteht, ist ideal für den Anbau einheimischer Vipava-Sorten wie Pinela und Zelen. Neben der lokalen Rebsorte Rebula baut die Familie Petri auch Gelben Muskat, Laka-Riesling, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot und Barbero an. Sie produzieren gesunde, leicht besprühte Trauben mit richtigem Rebschnitt und dem Schatten des Winzers im Sommer.

Sorten erlesener Weine

Das Weingut verfügt über einen 130 Jahre alten Keller, in dem der Großteil der Weinherstellung in einem großen Fass erfolgt. Es hält zwar an seiner langjährigen Tradition in der Weinherstellung fest, verfolgt jedoch einen zeitgenössischen Ansatz bei der Weinherstellung. Es gibt nur wenige Eingriffe in den Produktionsprozess, da das Weingut großen Wert auf die biologische Entwicklung dieser Trauben und Weine legt. Die beliebtesten und bekanntesten Weine der Region wurden von Kletarstvo Petri hergestellt, da die besten Weine aus den besten Traubenqualitäten stammen.