Domaine viticole vérifié
Partager
+1
Domaine viticole vérifié
Casa Primicia est la cave originale la plus ancienne d'Espagne, dont le bâtiment date du XVe siècle. Située dans la ville historique de Laguardia, capitale de la Rioja Alavesa, c'était la cave de l'Église qui produisait des vins à partir de l'impôt agricole collecté sur les dîmes et les prémices. L'histoire de Casa Primicia commence avec Julian Madrid, un vigneron de Laguardia, qui a acquis la cave et a réhabilité l'ancienne et historique cave. Plus tard, les enfants et petits-enfants de Julian, perpétuant son héritage, travaillent avec passion dans la cave pour offrir les vins spéciaux de la région.
Casa Primicia est un temple du vin dont les vignobles s'étendent des fermes de la Sierra de Cantabria jusqu'aux versants proches de l'Èbre, qui bénéficient d'un bon microclimat. De tous les vignobles, Carravalseca est le joyau, une ferme écologique entourée d'oliviers, dans un endroit unique, dans une localité qui porte le nom d'une lagune endoréique naturelle protégée. Les raisins des vins de Bodegas Casa Primicia sont livrés à la cave le plus tôt possible après la récolte pour assurer le meilleur démarrage possible de la fermentation du moût. Après la fermentation, le vin jeune est d'abord dégusté pour déterminer s'il convient aux vins jeunes ou aux vins vieillis. Ces derniers sont ensuite élevés en fûts pour faire ressortir progressivement leurs caractéristiques. Les vins de Bodegas Casa Primicia sont divisés en cinq lignes : Vins jeunes, Vins de cépages purs - cépages typiques de la Rioja, Carravalseca - vins issus des raisins des meilleurs vignobles, Julian Madrid - un Tempranillo en hommage au fondateur, et Cofradía - un Tempranillo longuement mûri issu de vieilles vignes.
paganos, 78, Laguardia, Alava, 1300, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Bodegas Casa Primicia.
Écrire un avisUne découverte inoubliable J'ai eu l'occasion de visiter ce domaine viticole et l'expérience a été tout simplement merveilleuse. Dès le premier instant, le traitement du personnel a été chaleureux et professionnel. Ils nous ont accueillis avec le sourire et nous ont fait sentir comme chez nous, prêts à partager leur passion du vin. La visite de la cave était fascinante. Chaque coin respire l'histoire, la tradition et l'attention aux détails. Ils nous ont expliqué le processus de production de manière claire et agréable, du vignoble à la mise en bouteille, et l'engagement envers la qualité était évident à chaque étape. Le point fort, sans aucun doute, ce sont les explications. Chaque vin avait une personnalité unique, reflet de l'amour et du dévouement qu'ils mettaient dans sa production. Les arômes, les saveurs et les explications derrière chaque étiquette ont fait de cette partie de la visite une expérience sensorielle inoubliable. Sans aucun doute, je recommande cette cave à tout amateur de vin ou à ceux qui recherchent une expérience différente et enrichissante. J'en suis reparti non seulement avec d'excellents vins, mais aussi avec une profonde admiration pour le travail qu'ils font. Une visite que je répéterais sans hésiter !
Avis fourni par Google
Visite guidée et expérience de dégustation uniques. Mention spéciale à Claudia qui nous a tout expliqué à merveille, nous a traités avec gentillesse et proximité et nous avons passé un très bon moment, sur dix.
Avis fourni par Google
Noelia nous a plongés dans l'histoire de la région viticole. A la fin, nous avons dégusté de délicieux vins. A l'étage, vous avez une vue magnifique sur la région viticole. A essayer absolument !
Avis fourni par Google
Nous avons eu droit à une visite privée de dernière minute des magnifiques caves à vin avec une délicieuse dégustation. Tout a été mis en œuvre pour que nous nous sentions en sécurité et les bienvenus. Des vins délicieux et une visite géniale en anglais de Juan. Merci beaucoup, nous reviendrons certainement ! Fortement recommandé si vous séjournez dans La Rioja :
Avis fourni par Google
Rejoignez notre newsletter dès maintenant et recevez gratuitement notre guide pour organiser la visite de vignoble parfaite.
