Domaine viticole vérifié
Partager
Domaine viticole vérifié
Avec plus de 170 hectares de vignes répartis entre Balbaína et Miraflores, le domaine viticole Hidalgo La Gitana est implanté à Sanlúcar de Barrameda, près du fleuve Guadalquivir, dans la région viticole du Xérès. Le nom La Gitana signifie « femme gitane » et vient du bar de Malaga tenu par une gitane, où le vin Manzanilla La Gitana était particulièrement célèbre. Aujourd'hui, le domaine produit environ 200 caisses de vins et d'eaux-de-vie chaque année.
La cave Hidalgo La Gitana a été fondée en 1792 par Don José Pantaleón Hidalgo, et depuis lors, l'activité viticole s'est transmise de père en fils. Don José a acheté l'historique Don Roque Vejarano, un petit entrepôt, et l'a rénové pour en faire une cave bien gérée. Au XIXe siècle, l'entreprise est devenue célèbre et reconnue internationalement comme le plus important producteur de raisin et de vin de la région de Manzanilla. Aujourd'hui, la huitième génération de la famille Hidalgo utilise les raisins du domaine pour élaborer des vins blancs et fortifiés primés.
Dans la cave Hidalgo La Gitana, les vins sont élaborés à partir des raisins de la famille dans deux des meilleures parcelles : le grand vignoble de Sanlúcar et celui de Balbaína. La famille y cultive trois cépages uniques, à savoir le Palomino, le Pedro Ximénez et le Moscatel. La cave dispose également d'un restaurant bien équipé, Entreboots, au cœur de l'ancienne cave à vin.
La cave vient également d'ouvrir un nouveau restaurant au sein même de la cave. N'oubliez pas de réserver votre voyage à Bodegas Hidalgo La Gitana !
Calle Banda De La Playa 42, Sanlúcar De Barrameda, 11540, Cádiz, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Bodegas Hidalgo La Gitana.
Écrire un avisNous y étions samedi. La cave est un véritable bijou, un temple du vin. Je pense qu'il faut l'admirer avec le respect qu'elle mérite. L'odeur, l'obscurité, le silence, les vins qu'elle abrite, c'est un vrai luxe à contempler. Et Soraya, qui était notre guide, vous le fait ressentir. Son explication est magnifique et divertissante à la fois. Elle montre une grande connaissance de tout ce qu'elle nous transmet et on voit aussi qu'elle le ressent. Donc, une belle réussite et une visite inoubliable pour moi.
Avis fourni par Google
Une belle adresse à visiter et goûter la spécialité locale qui est la manzanilla la Gitana 👍👍
Avis fourni par Google
Grâce à Victor, qui nous a fait découvrir le monde du Sherry (et de la Manzanilla en particulier), nous avons eu une merveilleuse visite de l'entrepôt. L'ambiance est absolument unique, les Sherrys sont très savoureux et les informations de base sont vraiment intéressantes. Ceci, ainsi que la passion de Victor pour le vin et la bodega, ont fait de cette visite notre visite préférée !
Avis fourni par Google
Victor a été un hôte exceptionnel et cela a été la meilleure expérience que j'ai vécue parmi tous les établissements vinicoles. Ils ont été très instructifs et bien organisés, dégustant des vins dès le début. Cela rend la visite plus agréable et vous en profitez pendant que vous essayez. Merci et à la prochaine fois.
Avis fourni par Google
Excellente visite, riche en événements et agréable avec 5 vins ! Excellentes notes !
Avis fourni par Google
Rejoignez notre newsletter dès maintenant et recevez gratuitement notre guide pour organiser la visite de vignoble parfaite.
