Visite de la cave :
Notre visite des caves débute dans le vignoble, où vous découvrirez l'histoire de la viticulture à Ronda et nos méthodes de culture. Vous en apprendrez davantage sur l'histoire d'Anna Marie et Teo Conrad et sur la façon dont ils ont transformé une ferme abandonnée en un magnifique domaine viticole, conçu selon les principes du Feng Shui. Vous visiterez ensuite les installations de la cave et découvrirez notre approche de la vinification axée sur le fruit, ainsi que l'utilisation de fûts de chêne français traditionnels sélectionnés, pour produire des vins rouges corsés. Pour clore cette visite, vous profiterez d'une dégustation commentée de nos quatre vins d'exception (un blanc et trois rouges), accompagnés de spécialités locales et de tapas de la Serranía de Ronda, sur la terrasse du domaine surplombant les vignes.
L'expérience comprend :
* Accueil et réception au vignoble.
* Immersion dans l'environnement naturel et la viticulture qui entourent le domaine viticole.
* Visite des différentes zones de vinification du domaine.
* Dégustation de 4 vins d'exception : 3 vins rouges élevés en fûts de chêne français, dont le célèbre Cristina (100 % Malbec) et 1 vin blanc élevé sur lies pendant 8 mois.
* Accompagnement avec du fromage local, du jambon ibérique et du salchichon de la Serranía de Ronda
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