Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Le nom Oliveros est lié au vin depuis plus de 80 ans, lorsque les premières caves sous l'appellation d'origine Condado de Huelva ont été créées. Depuis ses origines en 1940, et après être devenue une entreprise exportatrice de référence dans la région, Bodegas Oliveros a réussi à se développer, génération après génération. Le secret de son succès réside dans le fait de savoir réunir la tradition et les nouvelles tendances commerciales et viticoles sous un seul objectif : disposer d'une large gamme de vins de qualité et être leader du secteur vitivinicole au sein de l'appellation d'origine Condado de Huelva.
Aujourd'hui, l'entreprise familiale, dirigée par la troisième génération Oliveros, commercialise plus de 10 marques différentes et est présente dans plus de 20 pays à travers le monde.
Le domaine s'étend sur une superficie de 5 000 hectares de vignes, répartis sur quatorze communes de la région. Le climat est méditerranéen avec une influence atlantique. La région bénéficie d'hivers doux, de printemps ensoleillés et d'étés longs et chauds, avec une température annuelle moyenne de 18º et un ensoleillement moyen de 3 000 heures par an. L'humidité relative varie entre 60 et 80 % et les précipitations atteignent 550 litres par mètre carré par an. Les vignobles sont situés sur des terrains plats ou légèrement ondulés, d'aspect rougeâtre ou brun, pas trop calcaires, et dans diverses zones proches de l'embouchure du Guadalquivir, formées de terres alluviales.
La variété prédominante est la Zalema, qui occupe 80% de la surface cultivée. D'autres variétés sont également dispersées, telles que le Palomino Fino, le Moscatel de Alejandría et le Pedro Ximénez, Garnacha, qui contribuent à enrichir les vins blancs, rouges et généreux, typiques de cette Appellation d'Origine.
Rabida, 12, Bollullos Par Del Condado, Huelva, 21710, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Bodegas Oliveros: A Legacy of Wine in Andalusia.
Écrire un avisUne visite très agréable. Miguel nous a donné une excellente explication de sa cave et de ses vins (dont un fermenté avec du zeste d'orange amère) et d'un vinaigre de plus de 80 ans. Les établissements vinicoles de ce type doivent être soutenus.
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En plus d'avoir d'excellents vins, ils s'efforcent d'offrir un excellent service. J'ai eu un problème avec leur distributeur ici à Séville à propos du nouveau moût, j'ai parlé par téléphone avec la cave, et ils ont à leur tour parlé avec le distributeur pour le résoudre, en un instant tout a été résolu. Un grand merci pour tout.
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C'est un endroit charmant, Miguel Ángel nous a donné d'excellents conseils sur ce qu'il faut commander et nous est très familier. Leur fromage est spectaculaire, les coquinas, la longe de canne et leurs desserts faits maison viennent d'un autre monde. Fortement recommandé. Nous reviendrons c'est sûr l'été prochain. Cuisine maison et tout est très bon. Un 10.
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Tradition et nouvelles tendances. La production de vin biologique dans des récipients qui ressemblent à une cocotte-minute en forme d’œuf est intéressante. Mettez en valeur le vin d'orange, un cépage presque exclusif, et un vinaigre sensationnel du millésime 1940, mais vraiment, sans chimie, SPECTACULAIRE. Je suis heureux d'avoir pu vous rendre visite et vous découvrir.
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Totalement recommandé, une expérience proche et chaleureuse dans une cave familiale, loin des grandes caves d'entreprise. Aucun vin ne se démarque des autres, tous 10 !, le vinaigre 1940 est tout simplement spectaculaire et surprenant, le vermouth et le vin orange sont excellents. La seule chose que je regrette c'est qu'avec l'excitation de l'achat (nous avons naturellement pris une sélection de gourmandises pour notre petite cave à vin), nous avons oublié de prendre la bouteille de vin en cadeau pour la visite :D, il va donc falloir le répéter pour le résoudre. Oh, ne manquez pas l'expérience de l'explosion des saveurs PX avec du fromage en bouche.
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