Bodegas1808 - Casa Garabitero

Au Pays Basque Sud, entourée de vignobles et de petits lacs, la ville médiévale de Laguardia se dresse sur une colline fortifiée. Les voitures ne sont pas autorisées à y circuler car elle est criblée de deux cents caves souterraines où sont conservés encore aujourd'hui certains des meilleurs vins de la Rioja Alavesa.

Dans l'une de ces grottes, à six mètres de profondeur, la famille Martinez a commencé son entreprise vinicole au XVIe siècle. À partir du XIXe siècle, Perfecto Martinez lance un nouveau projet qui, au fil de cinq générations, a su respecter la tradition et qui continue à produire des vins représentatifs de leur environnement comme signe d'identité.

En 2002 a lieu le dernier changement de génération, qui implique un nouveau projet viticole basé sur une équipe humaine qui veut s'adapter aux temps nouveaux sans renoncer à ses signes d'identité ancestraux.

Nous faisons du vin parce que nous l’aimons, parce que nous en profitons, parce que nous ressentons de la passion. Mais surtout parce qu’il nous survit… comme un livre, comme une sculpture ou une chanson, comme la musique qui survivra à travers les moments et les âges.

Des vins équilibrés, pleins de nuances subtiles, délicates, vaporeuses. Des vins de passion qui ont le goût de la terre. Et du ciel. Des vins avec de la personnalité, du tempérament et, pourquoi pas, un peu de folie.