Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Admirez les vues panoramiques sur les paysages époustouflants de la cave Bodega Berroja, située dans la région DO de Bizkaiko Txakolina, en Espagne. Les clients sont invités à ressentir le murmure de la pluie, le rugissement de la brise soufflante et à observer la faune distincte qui entoure la cave. Vous pourrez également savourer la beauté pittoresque des paysages, couverts de forêt en bordure des vignes.
L'histoire de la vinification à la cave Berroja a commencé avec seulement trois hectares de vignes.
Le rêve de produire du vin a été lancé sur trois hectares de terres par José Angel, qui a été encore élargi avec l'achat de plus de vignobles en 1998. Plus tard, après 12 ans, la cave a subi une rénovation complète et de nombreuses nouvelles installations et installations modernes ont été construites. introduit dans la cave. Tous les outils œnologiques sont en acier inoxydable, ce qui permet d'obtenir des vins de qualité à la cave Berroja. Dans le respect de l'environnement et de la biodiversité, un nouvel espace a été construit dans la cave pour collecter et recycler certains sous-produits.
Avec un immense dévouement et un engagement sans faille, José Angel et sa famille cultivent le cépage autochtone Hondarrabi ainsi que le Riesling. Ils produisent des vins de haute qualité avec de nombreuses textures vives et croquantes et des saveurs fruitées. Sous le label DOP Bizkaiko Txakolina, le propriétaire produit des vins de qualité supérieure. Des vins blancs de grande qualité, connus à l'échelle nationale et internationale. De plus, la Bodega Berroja produit également des raisins avec des méthodes intégrées.
La cave de la cave est divisée en différents compartiments en fonction des différentes phases de la production du vin. Il y a une salle séparée pour la fermentation, la mise en bouteille et le vieillissement. Les petites parties du bâtiment sont dédiées à plusieurs usages, comme une salle de réception, de stockage , et un pour le vieillissement et l'affinage des vins. Le bâtiment de la cave comprend également un espace social, un entrepôt et une salle de travail.
Barrio Berroja, Ajuria. Carretera De Zugastieta A Balcón De Bizkaia, Muxika, España, 48392, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Bodega Berroja Winery.
Écrire un avisTrès joli, avec de jolis paysages. La dégustation de txakoli était très bonne.
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Nous avons fait un voyage où nous nous sommes retrouvés dans cette cave pour déguster un txacoli. Ce qu'ils nous ont donné était excellent. Il y avait une touche de bulles et une pincée de fer sur la langue, en bouche la saveur gagnait en ampleur et une fois bu... le palais en redemandait !
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Nous avons fait la dégustation de txacoli et visité eguzkialde. Nous avons adoré, l'attention de Nerea était incroyable, très professionnelle et surtout gentille. Des vins incroyables, recommandés d'acheter sur place pour emporter à la maison !
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Bel emplacement! Nous avons visité la cave mardi après-midi et avons d'abord fait une belle visite, puis avons pu essayer le vin Txakoli. Hôte très gentil et sympathique et une belle dégustation aussi. Merci encore!
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Bel emplacement, personnel très sympathique et compétent et d'excellents vins. Le Txakoli traditionnel n'est pas vraiment mon genre de vin mais l'interprétation du Txakoli de ce vigneron est très bonne et à mon avis le rendrait commercialisable en dehors du basque.
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