Des débuts passionnés ancrés dans la tradition familiale
Je m'appelle Edoardo et, en 2015, j'ai commencé à m'occuper du vignoble familial, animé par la passion et l'amour de la vinification. Ce qui n'était au départ qu'un loisir s'est rapidement transformé en un engagement plus profond, car les raisins Borgaccio produisaient régulièrement des vins d'une intensité et d'un caractère remarquables. Inspiré par ces résultats, j'ai été motivé à explorer davantage et à donner un nouveau souffle au potentiel de notre terroir.

Cantina Mancini : la tradition rencontre l'innovation
En 2020, j'ai fièrement étiqueté notre première bouteille et fondé officiellement la Cantina Mancini. Sous la direction de mon grand-père, j'ai combiné des méthodes de vinification traditionnelles à une approche moderne et rafraîchissante. Cette vision a pris vie en 2021 avec notre cave Garage, produisant seulement 3 000 bouteilles par an à partir d'un seul hectare de vignes de 55 ans. Nous vendangeons nos raisins à la main et laissons la fermentation naturelle créer des vins profondément authentiques, en quantité limitée et riches de l'esprit de notre terroir.

Expériences à réserver chez Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany

Meilleurs avis

Marta Giordano
July 5, 2025
Bellissima esperienza! Veniamo dalla Romagna in Valdichiana e cercando una cantina non turistica ci imbattiamo in Edoardo, pieno di passione per la sua terra e per il vigneto di 55 anni. I vini che ci ha fatto provare sono il frutto di innovazione e sperimentazione ben riuscita. Ci tornerei nuovamente per vedere quanto è cresciuto perché sicuramente se ne sentirà parlare!!
Matteo Bannò
July 5, 2025
Eravamo in 5 e abbiamo visitato la cantina guidati da Edoardo, tanta passione e professionalità ci hanno permesso di assaggiare i 3 vini prodotti da questa piccola e giovane cantina. Consigliatissimo, grande Edoardo continua così
Voir plus d'avis

Emplacement

Emplacement Via Cassia 142, 52047 Marciano della Chiana province of Arezzo, Italy

Région

Valdichiana, Toscane, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Mardi - Dimanche
09:00 - 18:00
Lundi
fermé

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin d'Orange
Vin doux

Cépages

Sangiovese
Canaiolo
Trebbiano
Grechetto
Malvoisie

Nos vins

The Village at Sunset
Toscane
Italie
20,00 €
Vin rouge 

The Village at Sunset
Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany

Des débuts passionnés ancrés dans la tradition familiale Je m'appelle Edoardo et, en 2015, j'ai...

Voir

Autres domaines viticoles à Toscane

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany.

Écrire un avis
5.0 /5
5
3
4
0
3
0
2
0
1
0

Avis (3)

Belle expérience
Abby

Belle expérience

Révisé le August 18, 2025

Belle expérience

Un magnifique domaine viticole familial. J'avais réservé le mauvais jour par erreur, et toute l'équipe de la Cantina Mancini a été très arrangeante pour nous accueillir. Nous avons visité le vignoble et en avons appris beaucoup sur le terroir, les vendanges et l'entreprise familiale multigénérationnelle. La dégustation après la visite était délicieuse ; nous avons beaucoup apprécié les échanges et la découverte de la région. On sent la passion de tous les membres de la famille pour la vinification. Nous sommes ravis d'avoir passé un peu de temps ici. Je recommande vivement à tous ceux qui envisagent une visite. Merci !

Marta Giordano
Révisé le July 5, 2025

Bellissima esperienza! Veniamo dalla Romagna in Valdichiana e cercando una cantina non turistica ci imbattiamo in Edoardo, pieno di passione per la sua terra e per il vigneto di 55 anni. I vini che ci ha fatto provare sono il frutto di innovazione e sperimentazione ben riuscita. Ci tornerei nuovamente per vedere quanto è cresciuto perché sicuramente se ne sentirà parlare!!

Avis fourni par Google

Matteo Bannò
Révisé le July 5, 2025

Eravamo in 5 e abbiamo visitato la cantina guidati da Edoardo, tanta passione e professionalità ci hanno permesso di assaggiare i 3 vini prodotti da questa piccola e giovane cantina. Consigliatissimo, grande Edoardo continua così

Avis fourni par Google

Questions fréquemment posées sur Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany

Où se trouve Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany ?

Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany est situé à Valdichiana, Italie

Quel type de vins Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany produit-il ?

Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany produit Vin rouge, Vin blanc, Vin d'Orange, Vin doux.

Quels cépages plantent-ils à Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany ?

Chez Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany, ils cultivent Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Grechetto, Malvoisie.

Quelles langues parlent-ils au Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany ?

Chez Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany ils parlent anglais, espagnol, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany ?

Non, Cantina Mancini: A Hidden Gem in Tuscany n'est pas un producteur de vin biologique.