Cantine Santa Barbara

Cantine Santa Barbara- Winery est situé dans la région des Pouilles

Les générations qui ont gardé l'amour du vin sont une attraction. La cave Cantine Santa Barbara est située dans la région des Pouilles. Le territoire est d'une beauté envoûtante, qui mène à la zone ensoleillée du Salento, à la frontière entre les provinces de Brindisi, Tarente et Lecce. Là se trouve une élégante ville rurale, San Pietro Vernotico, qui donne un impact ancien de « PabulaVerantica », l'histoire des documents diplomatiques médiévaux. La signification de cette histoire est assez similaire à celle de la terre riche en vignobles et en vallées luxuriantes.

Propriétaires dévoués

Trois générations ont consacré leur temps précieux à établir la marque de leurs vins. Le créateur de l'entreprise, Pietro Giorgiani, est œnologue, et la cave a le charme de ses deux filles, Maria Rosaria et Marcella. Les filles s'occupent de la commercialisation et de la production du vin. Des décennies ont montré sa remarquable façon énergique et innovante de produire des vins.

Cépages

Célèbre et illustre gastronome, Cantine Santa Barbara a été citée en 1982 dans le « Catalogue des vins du monde » pour ses deux ou trois caves des Pouilles. Les mots inscrits dans le Catalogue ont été salués par le propriétaire lui-même pour un engagement honorifique à travailler dur avec plus de passion.

La maturité réside dans le parfum aromatique et la qualité des vins.

Salento, Indication Géographique Typique est la classification des vins de la cave Santa Barbara. Le Primitivo, le Susumaniello, le Negroamaro, l'Aleatico, le Malvasia Nera, le Chardonnay et le Sauvignon sont les différentes variétés de raisin cultivées dans la cave de la cave Santa Barbara. La cave produit différents types de vins rouges, blancs, de dessert et rosés.